Отзывы клиентов
Беру эти сливки оптом уже не в первый раз. все супер!! Взбиваются очень быстро, я раньше только всякие пироженки ими начиняла по типу эклеров и профитролей, делала разные начинки. т.е. сливки можно использовать в разных вариациях, вкус остается суперским) Крема выходят для тортов неплохие, украшать сливками тоже можно - у меня они ни разу не опадали, форму держат и не растекаются, ну там правда пожирнее надо брать, если для декора.
Работаю бариста и сливки часто приходится использовать, тем более у нас очень популярный айриш, да и вообще частенько украшаю кофе взбитыми сливками, многим нравится. Мы заказываем сливки только "Чудское озеро", потому что уже проверено, да и как по мне - самые натуральные и вкусные, я бы и домой такие покупал. Удобно ими украшать и работается с ними вообще легко. Даже те, что средней жирности взбиваются норм, так что все устраивает.
Из всех опробованных мною сливок, эти - самые лучшие. Они идеально взбиваются в густую пышную пену, идеально подходят для приготовления тортов. Покупаю на Фудсити.
Давно занимаюсь выпечкой и предпочитаю проверенных поставщиков. Так как пеку сама, в продуктах разбираюсь. Вот поэтому пишу отзыв об этих сливках. Чудаков озеро знает толк в молочных продуктах. Сливки шикарнейшие. Ложка стоит. Выбиваются хорошо, на крем то, что нужно. Сразу видно, что продают всегда только свежее. Беру загодя и не портятся если постоят немного.
Работаю кондитером в популярном заведении, за качеством продукции у нас следят всегда, но даже супер-известные производители со временем портятся и качество уже не то, что раньше. Но последние полгода закупаемся молочной продукцией "Чудское озеро" и тенденции ухудшения не замечается ;) Закупаем и молоко, и сливки, и впервые заказали смеси для мороженого на пробу. Я только рад работать на этих сливках. Во-первых, диапазон жирности большой, что очень удобно и уменьшает трату времени. Во-вторых, вкус чистый, без непонятного привкуса и запаха. В третьих, взбивается очень быстро и просто в дальнейшем работать.
Хорошие сливки по приятной цене - это я могу сказать со 100% уверенностью. Промахов с этими сливками не случается, как это бывает с продукцией других производителей, взбивается всегда идеально. Зачастую покупаю 20% жирность, но на фудсити всегда большой выбор
Классные сливки! Впервые такие беру и мне очень они понравились, теперь буду брать их всегда! Мне их посоветовал кондитер, который знает в продуктах толк, их можно заказать, как в интернете, так и в розницу в магазинах и на рынках. Я брала их на Мытищинской Ярмарке, цена чуть выше средней, но они реально того стоят. Очень быстро сбиваются, держат форму, не текут!
У меня есть своя небольшая кондитерская, которая занимается выпечкой тортов. Своей репутацией я дорожу, поэтому сырье для своей выпечки выбираю всегда качественное. Не хочу расстраивать людей своими косяками. Сливки для торта-это вообще отдельная история. Попробуй их еще подбери. То жидкие слишком, то густые, что просто никуда ни годные. Блин сколько я перепробовала фирм это просто тихий ужас((( Но все-таки идеальный вариант для выпечки я все же нашла. Сливки чудское озеро то-что нужно для кондитерских изделий. Взбиваются отлично))) Форму держат долго-а это для сливок не мало важно.
Беру для своих тортов и коктейлей только сливки на Москворецкой базе от Чудского озера! Они чудесно взбиваются и держат форму.
Я любитель кулинар, веду свой интернет блог о готовке (начинающий))). и в приоритете у меня изготовление кондитерских изделий и различной выпечки. Я очень серьезно подхожу к выбору качественных продуктов и сливки для меня играют очень большую роль. Эти сливки отлично зашли ,хорошо взбиваются в воздушную массу. Мои близким друзьям нравится очень крема из этих жирнющих сливок))
Эти сливки - это что-то! Печь люблю, но с кремами прям беда. То взбивались сливки, то нет. Оказывается нужно найти подходящий для этого продукт. И я нашла “Чудское озеро”. Восторг!
Сливки отличные! Раньше покупала для тортиков другие сливки и решила попробовать эти. И теперь только их заказываю. Хорошо взбиваются, пена густая получается, не оседает. Довольна и я, и мои клиенты!
Сливки "Чудское озера" я использую во многих своих кулинарных шедеврах, если их можно так назвать. Если делать крем, то взбиваются отлично, получается воздушный крем. Просто из обыкновенных сливок делаю взбитые, для украшения. Даже если ужин готовлю то в некоторые рецепты с курицей необходимо добавлять молоко, тоже здесь беру. В общем и мне готовить приятно и мои домашние едят с большим удовольствием.