PAZZO coffee lab

О компании:

Итальянская кофейня Pazzo coffee-lab в городе Владивосток — настоящая кофейная лаборатория. Здесь предлагается попробовать альтернативные способы приготовления популярного бодрящего напитка, например, «Пур Овер», при котором горячая вода проходит через молотый кофе в специальной воронке с бумажным фильтром. В кофейне также варят кофе в турке на песке, делают его в аэропрессе или сифоне, готовят латте, американо и мокка. В Pazzo coffee-lab гостей ждут традиционные итальянские десерты и хрустящие французские пирожные макаронс. Самый популярный десерт кофейни - «Милан», воздушное безе со свежими ягодами. Здесь есть чизкейки, муссы, брауни и домашнее мороженое, которое рекомендуют попробовать с ледяным лимонным ликером «Лимончелло» или горячим ароматным эспрессо. В «Паццо» можно заказать классические итальянские блюда, такие как равиолли, паста, лазанья и ризотто, а также настоящие шедевры от шеф-повара — фирменную свинину под трюфельным соусом, чилийский сибас, корейку ягненка или кролика под прованскими травами. Для любого случая предлагается обширная карта вин, а веселые креативные бармены всегда рады удивить гостей своим мастерством приготовления коктейлей.