Научное конструкторско-технологическое бюро «Пьезоприбор» ЮФУ, основанное в 1976 году, проводит исследования и разработки в области сегнетоэлектрического материаловедения, проводит перспективные работы по созданию и выпуску продукции пьезоэлектрического приборостроения. Являясь ведущей научно-исследовательской конструкторской и технологической организацией, «Пьезоприбор» объединяет высококвалифицированных специалистов: физиков, химиков, материаловедов, технологов, конструкторов, электронщиков. Кроме того, в проведении фундаментальных и прикладных исследований, выполняемых НКТБ «Пьезоприбор», принимают участие студенты факультета Высоких Технологий Южного федерального университета. Для продукции научного учреждения характерно ее неизменно высокое качество. Это достигается путем строжайшего контроля соответствия стандартам и нормам на всех этапах создания продукции, начиная с разработки, конструирования и освоения в производстве, осуществляемого службами ОТК и отделом метрологии и стандартизации. Основными научно-техническими направлениями «Пьезоприбора» являются: прикладные аспекты физики твердого тела и акустики, создание современных наукоемких приборов и систем, устройств микросистемной техники и информационно-измерительных комплексов и многие другие направления.