Отзывы клиентов
Китайская кухня всегда ассоциировалась у меня с чем-то несъедобным и провакационно-нетрадиционным пока судьба не привела меня в Китай-город на бизнес-ланч. Это ресторан, который перевернул мое представление о китайской кухне, о китайцах, о палочках для еды. Спасибо ему за это. Теперь я с интересом посматриваю и на другие китайские рестораны, если Китай-город далеко, а хочется утку по пекински (1500 руб. = 4 сытых здоровяка) или свинину в кисло-сладком (320 руб./250 г.). Но самое интересное что ни в одном месте я не ел именно такую утку и такую свинину. По моему глубокому убеждению повара этого ресторана каким то хитрым китайским образом русифицировали меню и сделали его вкусным для русского человека. Несмотря на это в ресторане практически всегда вы увидите множество китайцев: группы и отдельных личностей, что несомненно является хорошим знаком в отношении к качеству и правильности места. Ложка дегтя, как следствие русификации (даже осовечивания) заведения - это то, что половина официантов одарит вас кондовый русским сервисом. Но в то же время вторая половина персонала крайне мила, доброжелательна и будет биться за вашу благосклонность и аппетит. Дело видимо в воспитании конкретного официанта, а серьезного отбора официанты не проходят. В заключение хочу посоветовать заглянуть сюда во время обеда в рабочий день и отведать бизнес-ланч. Каждый день он разный и всегда у вас будет выбор из нескольких салатов, нескольких основных блюд и всегда на столе будет традиционный ароматный зеленый чай. К слову цена бизнес-ланча всего 170-180 рублей, а порции не оставят ни намека на желание добавки даже у крупных представителей мужского пола. Enjoy китайскую кухню, какой люблю ее я!