Academia Specialty Coffee

О компании:

Academia Specialty Coffee осуществляет свою деятельность в 3 направлениях: обучает профессии бариста, оказывает услуги кейтеринга и проводит консультации. Базовый курс обучения мастерству бариста рассчитан на 1 неделю. Занятия проходят в индивидуальном режиме по 4 часа в день. Самый лучший вариант, если обучение будет проводиться на будущем рабочем месте сотрудника, чтобы дать ему возможность эффективно освоить профессиональный инвентарь. Учебная программа включает в себя теорию (историю кофе, устройство кофеварок, правила приготовления кофе и т.п.) и практику (работа с кофемашиной, приготовление напитков). Обучение ведется на профессиональном уровне. По его окончании проводится тестирование и выдается аттестат «Бармен-бариста». Academia Specialty Coffee оказывает услуги кейтеринга. Сотрудники компании организуют выездной бар с несколькими видами кофе, какао, горячим шоколадом и пряным чаем. Оборудование, посуда и продукты включены в стоимость услуги. Консультационное сопровождение представляет собой помощь ресторанам и барам в выборе кофейного оборудования, сортов кофе и подготовке персонала. Также компания занимается ремонтом кофемашин и кофемолок.