Blan de blan в переводе означает «белое из белого». Такое название ещё носит известное шампанское, обладающее, небывалой элегантностью и утонченностью также его называют белым золотом. Дав заведению столь громкое имя, владельцы тем самым хотели продемонстрировать свое прекрасное и трепетное отношение к гостям, их комфорту и времяпровождению. В интерьере ресторана прекрасно сочетаются роскошь и простота. Мягкий свет, большие окна, удобные диваны с подушками, дивное сочетание синего и белого цветов буквально призваны удивить пришедших посетителей. Меню разнообразное, а предлагаемые блюда отличаются особенной изысканностью. Алкогольная карта предлагает гостям классический ассортимент вин. Средний счет: 850 рублей.
Все, начиная от интерьера и заканчивая качеством блюд на 5+!!! Вежливый персонал, светлое красивое помещение, соответствие цена/качество, все в этом заведении достойно восхищения! Думаю только из за своих масштабов это называется "кафе", все остальное здесь на уровне хорошего ресторана.