Буфет, ИП Трубникова Н.В. находится в на первом этаже ДК Строитель на проспекте Строителей г. Энгельса, и представляет собой небольшое помещение с классическим для маленьких закусочных интерьером, небольшим залом примерно на 25 посадочных мест, где можно вкусно, сытно и недорого позавтракать, пообедать или поужинать. В меню - традиционные блюда русской кухни: несколько видов салатов и закусок, горячие первые и вторые блюда из мяса или рыбы, сладкая выпечка, десерты, напитки. Основной контингент кафе - посетители и работники ДК, которые заходят сюда выпить чашечку кофе, или взять с собой что-то из готовых блюд. Работает буфет с понедельника по субботу с 10.00 до 18.00 часов. Оплатить заказ можно только наличными.