Cafe Belissima – ресторан гостиничного комплекса «Мандарин». В ресторане три зала, оформленные в разных стилях. Основной выполнен в классическом духе и обставлен мягкой мебелью в бежевой гамме, малый напоминает футуристический бар, VIP-зал оформлен в богатом и изысканном стиле арт-деко. Ресторан работает круглосуточно. С раннего утра в VIP-зале сервируют завтраки по системе шведского стола, в обеденное время тут подают вкусные и разнообразные ланчи. Вечером в ресторане можно поужинать, устроить посиделки с друзьями, деловые переговоры или романтическое свидание. Cafe Belissima проводит банкеты, свадьбы, коропоративы и другие мероприятия, залы разного размера позволяют вместить любое количество гостей. Меню ресторанов предлагает хиты европейской и русской кухни. Тут можно попробовать популярные салаты, горячие и холодные закуски, супы-кремы и традиционные борщ и уху. В качестве основного блюда предлагается запеченное мясо и рыба, овощные гарниры, разнообразные пасты. Время от времени в меню вводятся сезонные новинки. Например, на Масленицу в ресторане готовят блины с начинками и припеками. Ко всем блюдам сомелье ресторана поможет подобрать подходящие напитки: вина Старого и Нового Света, коньяки, виски и прочий алкоголь. В ресторане подают домашние морсы, лимонады, свежевыжатые соки, отличный кофе и чай.