Центр дополнительного профессионального образования, созданный в 1966 году на базе курсов повышения квалификации для работников предприятий легкой промышленности, в настоящее время входит в структуру Санкт-Петербургского университета информационных технологий, механики и оптики (ИТМО). Образовательная деятельность центра осуществляется в соответствии с государственной лицензией и свидетельством об аккредитации по направлениям: холодильная и криогенная техника; управление, экономика и охрана труда на предприятиях; оборудование пищевых производств; экология в промышленности и др. Для слушателей курсов доступны программы обучения, повышения квалификации или профессиональной переподготовки по выбранным направлениям. Аудитории центра оснащены современным оборудованием и аппаратурой, способствующей облегчению процесса усвоения большого объема учебной информации. Для закрепления теоретического материала предусмотрено проведение практических работ в специально оборудованных лабораториях и компьютерных классах. По некоторым направлениям, предлагаемым центром, доступны выездные практические занятия и стажировка на крупных профильных предприятиях города.