Центр гигиены и эпидемиологии г. Москвы – федеральное бюджетное учреждение здравоохранения, являющееся некоммерческой организацией и относящееся непосредственно к Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав граждан и благополучия человека. Открытие центра произошло в 2005 году на основании соответствующего распоряжения Правительства РФ. Новое учреждение стало правопреемником «Центра государственного санитарно-гигиенического надзора г. Москвы». Основная задача центра – проведение мероприятий, входящих в перечень полномочий Управления Роспотребнадзора по г. Москве и направленных на сохранение здоровья и обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия жителей столицы. Структура центра включает в себя более 30 подразделений Центрального офиса и 14 филиалов, расположенных в административных округах Москвы. Подразделения в свою очередь классифицируются на оперативные отделы, подразделения обеспечения и отделения лабораторного центра. По многим направлениям своей деятельности центр является первопроходцем и обладателем уникальных технологий, таких как: - использование информационной системы «ОРУИБ», нацеленной на оперативную регистрацию инфекционных болезней; - применение программ для ведения мониторинга; - разработка и реализация принципа санэпидаудита; - проведение экспертиз пищевых продуктов и БАДов.