Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии – одна из главных селекционных организаций России. Учреждение было организовано в 1920 году, чтобы компенсировать недостаток семян, вызванный прекращением поставки их из Южного района и из-за границы. Так возник первый селекционный отдел растений огородных сортов под предводительством профессора С.И. Жегалова. В 1921 году организация была переименована в Грибовскую селекционную станцию огородных культур. Учреждение приступило к планомерному селекционному размножению лучших своих сортов. В 1928 году состоялось сортоиспытание первых овощных культур. Так были созданы основные методы селекции и популярные сорта продовольственных культур. В 1970 году было выведено 240 новых бахчевых и овощных видов и 20 сортов душистого горошка. Лучшие продукты были представлены на международных выставках и получили золотые, серебряные и бронзовые медали. Среди специалистов, внесших огромных вклад в развитие института, можно выделить: А.Д. Якимович, А.М. Семенко, И.И. Ершов, Н.А. Рабунец, А.Н. Самохвалов, Ю.А. Кобякова. В 1974 году на основе ВНИИССОК был открыт селекционный центр в Нечерноземной зоне РФ. Организация принимает участие в государственных программах, проводит исследования, занимается разработкой новых методов селекции, выращивает новые сорта и гибриды продовольственных культур. Таким образом, благодаря непосильному труду российских ученых было выведено 750 сортов и гибридов, из которых 486 культур вошли в Госреестр достижения РФ.