ООО «Флориссима» было создано в 2004 году. Основной целью создания ассоциации была популяризация и развитие флористического коллажа в качестве нового современного визуального вида искусства. Также организация позволила объединить друг с другом фитоколлажистов ближнего зарубежья и России. С этой целью в 2004 году в Москве состоялась первая выставка ассоциации «Флористические этюды». С этого времени выставка проводится ежегодно, став брендом «Флориссима». На ней были представлены мастера-флористы со всей России. Повышенный интерес к подобным выставкам привел к тому, что Ассоциация с 2009 года стала проводить их не только в Москве, но и других российских городах, и за рубежом. В 2011 году была проведена выставка «Преображение». Ежегодно число членов ассоциации фитоколлажистов растет. Среди них появляются новые талантливые мастера, за плечами которых художественные училища и профессиональный опыт. В настоящее время ее членами являются мастера не только из российских регионов и городов, но и Беларуси, и Армении. Таким образом, Международная творческая ассоциация фитоколлажистов «Флориссима» является единственной организацией в мире, которая объединила мастеров разных стран.