Проект ФУДФУРГОН представляет собой принципиально новый формат уличной еды для Москвы и России.Благодаря большому опыту компании Ginza Project в реализации ресторанных проектов различных направлений, нам удалось спроектировать полностью автономную и независящую от внешних коммуникаций мобильную кухню.Ginza Project, стремясь поддерживать лучших российских производителей, использует в качестве базы шасси производство ОАО «Камаз», что гарантирует надежность фудтрака. Яркое, красочное, необычное дизайнерское оформление фудтраков, разнообразие гастрономических идей и видов предлагаемых позиций меню, мобильность и автономность – вот далеко не весь спектр особенностей наших фудтраков. Меню сети формируется лучшими шеф-поварами Ginza Project с учетом специфики приготовления, реализации, тенденций рынка и предпочтений нашей аудитории. Для разнообразия кухни в различных фудтраках будут реализованы концепции разных направлений и различных шеф-поваров с мировым именем. Фудтраки идеально созданы для работы в активной городской среде. «Ginza Project» ломает стереотипы об уличной еде и с уверенностью заявляет, что за фудтраками гастрономическое будущее современных мегаполисов.