«Центр гигиены и эпидемиологии во Внуково» – филиал ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Москве». Возглавляет организацию главврач Иванов В.Ю. В его структуру входит отделы лабораторного обеспечения и санитарно-эпидемиологический. Центр располагает современным лабораторным оборудованием для проведения испытаний, измерительными приборами и аккредитован на техническую независимость и компетентность. Санитарно-эпидемиологический отдел проводит экспертизы промышленной продукции, проектной документации, видов деятельности, делает расчеты потребности объектов в дезинфицирующих свойствах, занимается оформлением и выдачей медицинских книжек, оформляет санитарные паспорта на транспорт, перевозящий пищевые продукты. В Центре делают заборы воды с воздушных лайнеров, водозаправочного транспорта, артезианских скважин, подведомственного городского водопровода, открытых бассейнов. Проводят санитарно-химические исследования пищевой продукции, в том числе готовых блюд из цехов борт-питания, алкогольных и безалкогольных напитков. Осуществляют контроль за эффективностью работы стерилизованного оборудования. В лаборатории предприятия проводят спектрометрические исследования почвы, пищевого сырья и продуктов, строительных материалов. По всем видам исследований выдается заключение стандартной формы.