Отзывы клиентов
Мне очень приятно писать про одно и тоже место спустя год от первого отзыва. Приятно ставить всё те же 5 звёзд и при этом совершенно не кривить душой. Grey's оказались тем местом, куда едешь на поздний завтрак или обед, игровой вечер или ночной коктейль специально (ведь самые первые походы были продиктованы близостью моей работы). Приятно, когда тебя встречает "команда своих" и приглашает за свой столик, который сразу справа от входа и все посетители воспринимают его как "Танин столик".. )) Таня совершенно чудесная девушка, которая пиарит не только это бистро, но и ещё один дружественный мне проект – как приятно тесен Петербург. Мне импонирует, что ребята растут, развиваются и пробуют себя в разных новых витках – каждую среду теперь игровые вечера – к своему стыду, я не попала на них ещё ни разу, но зато наличие Алиас в арсенале кафе как-то разнообразило мою встречу с друзьями. На удивление мило по-домашнему, но при этом шумно и весело проходят вечеринки – была на днях на такой – красивые люди, интересные знакомства и Гоша на баре, по первому взгляду делающий вкусно-счастливыми всех присутствующих.. танцы, диджей-сеты и спонтанная коллаборация – моими наводка в Grey's можно будет слушать прекрасное.. кстати об это – ребята вообще поддерживают современные проявления искусства – у них на стенах регулярно проходят выставки-продажи фото и картин. А как-нибудь обязательно случится и моя личная с ними история, которая планируется уже давно и всё натыкается на камни, но мы верим и обязательно всё будет..)) Но давайте уже про сокровенное – про еду.. Я одно время затаив дыхание ждала у окна, когда же (уже не мой) Л. приедет домой с бережно запакованным в стаканчик to go ванильным кексиком из Grey's, а потом они пропали..(( Конечно причина была крайне радостная – кондитер, что их творила родила малыша и переключилась на готовку детских кашек и пюрешек..)), но я грустила по самым идеальным кексам в моей сладкоедческой жизни.. и тут.. нет, кексы не вернулись (хотя я уже начала нудить и работаю над этим))), НО зато папа того чудесного рождённого пупса стал новым шефов Grey's и тотально изменил меню.. я уже было приготовилась лить слёзы по кус-кусу с криветками, который уносил меня в Азию и звёздному тёплому салату, но.. у меня случилась с Grey's "любовь. level 2". Поздний воскресный завтрак в 15:00 – "омлет со сливочным сыром лососем-гравлакс" (230руб) и "кофе романо" (до 100руб) – сытно, очень вкусно, а главное ни чуть не тяжело после. Методом сухой норвежской засолки лосося повара овладели сполна, поэтому в следующий визит я прошлась по всему меню и нашла ещё одну позицию с вышеозвученным гравлаксом – "салат с пряным лососем" (290руб). Словом идеальная степень просолки и проникшие в саму суть специи. Салат включает дольки бейби-картофеля в мундире, половинки черри, мои любимые гигантские оливки с косточками, свежую подушку салата и совершенно взврывной горчичный соус.. казалось бы стандартная заправка для подобного салата, но в Grey's с ней что-то особенное происходит. Ну и закуска, которая в каждом счёте обычно фигурирует 2-3 раза – "брускетта с ростбифом и луком-конфи" (260руб) – два ломтика хрустящего багета с воздушным центром, розочки ростбифа такой правильной степени готовности, что идеальная розоватая сердцевина заставляет мурашки перебегать по всему телу, но главное.. луковый мармелад – это модный ингредиент нынче – во всех моих любимых местах он так или иначе фигурирует, но в Grey's я попробовала лучший! Правда! Я с первого укуса поняла, что я мясной сладкоежка.. это то что нужно именно для меня..))) Нежный таящий фонтан чистых вкусов.. Ну и всё же нельзя обойти стороной главного мага вечеринки – бармен Гоша..) Осенью я пью много горячего сладкого согревающего – "коктейль для зрения с голубикой (размером со сливу), розмарином, яблоком и пьяным сочетаниям чего-то по крепче" (300руб) – горло у меня болеть перестало, а мыслям стало легко, но самое согревающие по всем фронтам действие оказали "шоты катаракта"(200руб) (лучше не спрашивайте почему так..) – их было много, они были сладкими и освежали кофейным послевкусием, пились с весёлым ура и чёкающейся толпой классных людей! Подводя итог: – местоположение всё ещё далеко от основных центральных маршрутов, но теперь я понимаю, что оно и к лучшему..) – скандинавский чистый простой интерьер, много дерева и войлочные подушечки, моя любовь – лампы/люстры, хороший свет для фудфото..)) – персонала мало, а потому они просто не могут не стать вашими тёплыми друзьями, даже если это всего на время обеда.. – новое меню стало чуть дороже, но только благодаря появлению чего-то существенно нового, что не может быть дешёвым в силу используемых ингредиентов, но всё приготовлено так вкусно, что понимаешь, за что платишь Приятное подтверждение правильного выбора годовой давности..))