Hills

О компании:

Ресторан “The Hills” – это не только роскошная кухня, но и чарующая обстановка гармонии, спокойствия и неги. Идейным вдохновителем этого места стал ресторатор Александр Затуринский, создавший настоящий рай для ценителей авторской кухни и умиротворяющей атмосферы. В интерьере удивительно тонко соединились аристократичная сдержанность и домашний уют. Благородные тона, изящная мебель и дорогие материалы теплеют в мерцании свечей и плавных переливах музыки. Ресторан Hills состоит из основного зала в стиле декораций фильма Тома Хупера «Король говорит» и роскошного зимний сад с панорамным остеклением и действующим камином. Малый лаунж-зал создан для курения кальяна и просмотра любимого фильма, а по выходным он трансформируется в караоке. Для самых маленьких гостей оборудована специальная детская комната. “Hills” идеален для проведения романтических вечеров и деловых встреч, семейных обедов и дружеских праздников. В меню Hills – не меньшая изысканность и утонченность. Шеф-повар Антон Клетаров (ранее «Галерея», Nail Room, Hediard, Bon и The Most) демонстрирует высокопрофессиональный подход к кухне; в рамках своей концепции он стремится придать знакомым продуктам необычную структуру и форму, оставаясь при этом в рамках здравого смысла и хорошего вкуса. Акцент кухни сделан на российские фермерские продукты, аналогов которым нет нигде в мире, а в основу меню заложены богатые традиции и авторские кулинарные находки. Прекрасным сопровождением к любой гастрономической зарисовке станут вина, представленные в максимально сбалансированной по регионам и ценам винной карте. Здесь вы увидите как классические позиции из Италии и Франции, так и интересные находки из Нового Света.