Кофейная Лаборатория Эмералд

О компании:

Вот уже более 7 лет в нашей лаборатории Emerald Coffee Lab активно проводятся эксперименты с приготовлением кофе. Учебный центр по проведению курсов бариста, а так же консультации по открытию кофеен и обжарка кофе. Мы не хотим следовать за мировыми трендами, мы хотим открыть собственные направления, чтобы уже в других странах следовали за нами. У России есть все шансы стать одним из мировых кофейных авторитетов. Мы усердно работаем над этим.Emerald Coffee Lab — открытая площадка, где происходит столкновение мнений и умений, их синтез в попытках отыскать кофейный «философский камень», рецепты идеального кофе. Мы хотим, чтобы в одной из тех европейских кофеен, где нам довелось работать в начале пути, однажды стали говорить: «Пожалуйста, приготовьте нам ещё пару чашечек русского кофе! Ничего вкуснее я в своей жизни не пробовал!»