Заведение совсем небольшое по размеру и оформленное в домашнем стиле. Специализируется на грузинской кухне уже с 2000 года, что говорит об известной проверке временем. В меню кафе "Кварели" более пятидесяти традиционных грузинских блюд, но это не единственная особенность заведения. Само свое название кафе получило по имени одного из районов Грузии, где выращивают виноград для таких знаменитых вин как "Саперави", "Хванчкара", "Киндзмараули" и тому подобных сортов. И все их можно попробовать здесь; вместе с едой, приготовленной качественно и с душой, и самой обстановкой, это выделяет кафе из ряда многих других грузинских кафе и приближает к заведениям более высокого ранга.