Мастерская таксидермии в Екатеринбурге создана мастером-таксидермистом Геннадием Васильевичем Полещуком. Этот специалист занимается изготовлением чучел животных более 15 лет. В феврале 2006 года мастер участвовал в чемпионате по таксидермии, который проходил в Москве, и стал победителем, неоднократно становился призером различных таксидермических выставок, которые устраивались в Екатеринбурге. Г.В. Полещук регулярно посещает семинары в Москве, которые проводят лучшие таксидермисты России, призеры европейских и мировых выставок. Это позволяет мастеру повышать квалификацию и строить свою работу на основе передовых таксидермических технологий, использовать наиболее современные материалы. Г.В. Полещук работает с различными животными: волк, медведь, рысь, лось, олень, кабан, куница и даже лев. Чучела могут быть изготовлены в разных вариантах: целиком, голова на деревянном медальоне, к которому могут быть добавлены дополнительные декоративные детали (например, сосновые ветки или камни), шкура с головой животного. Чучела животных, изготовленные в мастерской Г.В. Полещука, всегда выглядят естественно, передают всю красоту и достоинство животного. Клиентами таксидермиста становятся не только охотники, желающие сохранить свои трофеи. В мастерской можно приобрести готовые чучела, которые станут прекрасным подарком к юбилею или другому празднику.