Компания «Матимэкс», работающая на территории России, была создана в 1992 году. Главное направление работы предприятия — изготовление и последующая продажа плодово-овощной консервной продукции. В 1994 году компанией была зарегистрирована собственная торговая марка — «N&M». За счет массированной рекламной кампании, в 1996 и 1998 годах проходившей на телевидении, и благодаря очень высокому качеству производимой продукции, торговая марка предприятия смогла стать очень популярной на территории России. В 1997 году фирма стала собственником одного из самых современных и мощных болгарских предприятий — консервного завода «Фрукто». Он расположен в городе Сливен и занимается изготовлением широкого ассортимента консервированных овощей и фруктов. В 2002 и 2003 годах были проведены работы по реконструкции комбината. На сегодняшний день компания «Матимэкс» является одной из самых крупных российских торговых фирм, работающих с консервированной продукцией. Компания располагает сильной материальной базой, имеет хорошо развитую структуру партнерских взаимоотношений с ключевыми изготовителями консервированной продукции не только в России, но и за границей.