CoffeeShop Company — это прежде всего европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия. Именно этому городу, первооткрывателю кофе в Европе, этот бренд обязан всем. История бренда начались еще более 50 лет назад, в 1954 году, когда Александр Шэрф основал компанию «Sсharf», которая занималась производством профессионального кофейного оборудования. Не удивительно, что именно Александр, австриец по происхождению, стал первооткрывателем многих механизмов современных кофемашин, которые используются сейчас повсеместно. В данный момент компания «Sсharf» выпускает одно из самых совершенных профессиональных кофейных оборудований в мире, а их центральный офис находится в Вене на улице и площади названных в честь основателя компании, Александра Шэрфа. … но История CSC как кофеен началась в 1999 году. Рейнхольд, сын Александра решил открыть сеть кофеен, концепция которой будет представлять собой сочетание европейской культуры потребления и американского кафе, плюс идеальный кофе. Из этого уравнения вышел бренд, продуманный до мелочей. Основой всего стало кофейное зерно, лучшее, по мнению основателя бренда, - 100% высокогорная арабика, самое совершенное оборудование, современная и уютная атмосфера кофеен, европейская подача и быстрый качественный сервис. Во многом характер сети кофеен задали сервис и подача. Рейнхольд приложил много усилий, чтобы обслуживание в CSC было быстрым как в США, но таким же персональным, как в Европе, чтобы заказанный кофе принесли через две минуты, но при этом персонал был радушным и хотелось вернуться в кофейню снова. Создание посуды для CSC основывалось именно на венской подаче кофе, где этому уделяют особое внимание: «правильные» кружки, стаканы, подносы, ложки приобрели современные черты дизайна и стали неотъемлемой частью бренда CSC, сохранив всю романтику европейской кофейни. CSC - сейчас самая популярная сеть кофеен в Австрии и Германии, но эти кофейни можно найти в более чем 20 странах по всему миру, от Китая до США. В какую страну бы вы не приехали, приходя в кофейню CSC, вы почувствуете себя уютно и привычно, все кофейни сети выполнены в одном стиле, интерьер каждой утвержден самим Рейнхольдом. В современном интерьере четких линий и чистых цветов вы найдете небольшие столики с удобными креслами или диванами, где приятно читать свежую прессу за чашечкой кофе. 100%ая высокогорная арабика, собранная вручную, обработанная влажным способом, длительной роторной обжарки, приготовленная на запатентованных поршневых машинах превращается в чашечку кофе от CoffeeShop Company… И именно Это главная причина, по которой нас выбирают наши клиенты. Смесь сортов арабики CSC является семейной тайной и передается от поколения к поколению, поэтому наш кофе поистине не повторим. Контролем качества продуктов по всему миру, занимается непосредственно головная компания в Австрии, чтобы поддерживать высокие стандарты CSC по всему миру. Менеджеры и тренера из России и других стран проходят стажировку каждые полгода в центре «Sсharf World» в Австрии, а сам Рейнхольд регулярно приезжает в Россию и посещает все новые кофейни, знакомится с сотрудниками компании и персоналом кофеен. В России первые кофейни CoffeeShop Company были открыты еще в 2008 году, а в августе 2011года их насчитывается уже около 40, в 8 регионах страны. Мастер-франшиза на территорию РФ принадлежит ООО «КОФЕ СЭТ». Компания имеет большие планы по развитию этой сети в России как своими силами, так и с привлечением в свою команду партнеров по франчайзингу.