Отзывы клиентов
"Элементарно, Ватсон!" Что паб "Ватсон"- одно из лучших заведений Уфы! Стилизованная атмосфера, приветливый персонал - задали тон, как только мы переступили порог заведения. Красиво, стильно, а главное вкусно! Всегда интересно узнать кухню "изнутри". Теперь у меня есть рецепты парочки фирменных блюд этого ресторана. Отдельно хочу восхититься мастерством Рамиля Фархуллина - шеф-повара ресторана. Очень интересно и профессионально вел мастер-класс, было все понятно, интересно и даже весело! Он раскрыл нам некоторые свои секреты в приготовлении салатов и рыбы, а так же научил нас красивой подаче блюд. Даже самый обычный ужин теперь у меня выглядит, как праздничный)) Я даже вывела формулу для женщин, которые устали стоять у плиты : Готовка+творческий подход=удовольствие На мастер-классе мы приготовили вкуснейший салат из морепродуктов, а на горячее рыбу с необычным картофельным пюре. Вроде бы банальные продукты, а оказывается есть столько фишек и тонкостей, которые я вряд ли бы где еще смогла узнать! Большое спасибо пабу"Ватсон"и шеф-повару за познавательный и вкусный мастер-класс! Обязательно приду еще!
Я обычно шучу, что не люблю готовить, и это почти правда. Почти, потому что я подозревала, что для хорошей кулинарии нужна страсть. Такая, какая есть в Рамиле Фархуллине! Шеф-повар паба Ватсон показал, что такое настоящая любовь к кулинарии на мастер-классе, в процессе которого он не только научил нас готовить тёплый салат с морепродуктами и горячее блюдо с судаком, но и поделился большим количеством секретов и хитростей повара. Как выбрать рыбу, сделать пюре из лука-порея, сколько хранится имбирная заправка - и это еще не всё! Любовь к своему делу, которая есть в Рамиле, на все 100% сказывается на кухне этого заведения. Я уверена, что место делают люди, и Ватсон тому подтверждение. Уютный интерьер со множеством интересных деталей, вкусные блюда с красивейшей подачей, приятная музыка, удобное расположение в центре города, безупречная работа официантов - Ватсон, вы нравитесь мне всё больше и больше!