Отзывы клиентов
Ресторан уже не тот, что был раньше. Утка по-пекински, вовсе и не по-пекински оказалась) Кто знает поймет о чем я.
Был когда-то очень хороший ресторан, сейчас всё разваливается, начался бардак и с качеством и с сервисом. Вот уж не думала, что буду писать отрицательные отзывы о своей любимой "Пекинской утке" :( Несколько лет и ходили и на дом заказывали. Даже квартиру за это время сменили, а любимый ресторан оставался. Нравилось и богатое меню, и сочные десерты, и что рыба (за очень редким исключением) была всегда свежайшая. На дом заказывали почти каждые выходные, нас курьер уже знал хорошо. Его наши бдительные пожилые соседи как-то раз даже спрашивали - кто он и почему сюда зачастил. Теперь - увы. Или в "Утке" сменилось руководство или руководство осталось старое, но пошло на поводу у какого-нибудь "оптимизатора", так или иначе - начался бардак: сперва стало негласно сокращаться время заказа, заказываешь за полтора часа до конца - "курьер уже уехал", заказываешь днём - курьер на месте, но половины блюд из заказа нет. Десерты стали появляться подсохшие, у некоторых блюд поменялся вкус (явно упростили ингредиенты). Ну, естественно, мы стали заказывать реже. Через некоторое время смотрим на сайте - главный ресторан на Тверской у них закрылся (ну ещё бы, с такими-то "улучшениями"), и время заказа официально сократилось. А после заказа ждёшь пол часа, чтобы услышать, что таких-то блюд "опять нет", и десертов заказанных "тоже нет, есть только один вид - заменить им?" От таких заказов уже просто отказывались. Короче говоря - всё плавно приходило в упадок. Мы на 2-3 месяца вовсе перестали заказывать. Вот, вчера сделали контрольный заказ (№4051). И - предсказуемый финал. Прошёл почти час - никто так и не перезвонил (ещё год-два назад звонок всегда приходил в течении 15 минут). Стали звонить сами - телефон для заказов на сайте не отвечает. Нашли телефон ресторана на Рублёвском (откуда нам всегда возили), там трубку таки взяли, услышали про наш заказ, ответили: "Сейчас узнаю, и вам перезвонят" и положили трубку. Стоит ли говорить, что нам так и не перезвонили? Очень жаль. Мы были их постоянными клиентами в течении нескольких лет. Вчерашний заказ был последней попыткой, теперь "Утка" окончательно внесена в чёрный список. Хорошо, что мы за лето успели найти себе замену с кухней даже немного богаче, чем была "Утка" в её лучшие дни (правда без доставки, приходится кататься), и теперь там, а не в "Утке" ужинаем каждые выходные. Конечно, заказывать на дом, как из "Утки" было бы удобнее, но се ля ви.
Все очень понравилось, кроме утки по0пекински, что весьма странно! Блюда не острые, очень аутентичные. Красивый интерьер. Обслуживают хорошо, но очень неспешно. Заказ ждали долго.
Кухня прекрасная (каре ягненка, морепродукты и т.д.). Интерьер хорош на 1-м этаже (полумрак и прохладно), второй этаж похуже- душновато и какая- то неустроенность. Чего- то явно не хватает, казенно довольно, несмотря на псевдо-китайский потолок из полотен (дело было в филиале на Вернадке)...Официантка заторможенная и не всегда понимает по-русски, что от нее хотят... Но вообще в целом, впечатление от посещения самое благоприятное. Цены очень демократичные. РЕСПЕКТ.
попробовал утку по-пекински в москве в ресторане "пекинская утка" - думал блюдо которым назвали ресторан умеют готовить... давно хотел СНОВА её попробовать-до этого ел её реальных в забегаловках на о. хайнянь в китае до сих пор помню название заведения "Уткапо пекински", именно так слитно... я возмущён-это не утка по пекински-это кусок г...на! начнём с того что она с мясом!, а должна быть КОЖА! (мясо в китае спрашивают-приносить или нет-обычно его вообще не берёшь, из неё тебе супчик невкусный делают!) во-вторых это обычная утка, а не специально откормленная и замаринованная!
Дело было в филиале на Тверской. Встретили хорошо, накормили вкусно, обслужили тоже можно было бы сказать, что неплохо, если бы при оплате счёта не было обнаружено, что вместо одного вина нам принесли и открыли, как оказалось, другое, с похожим названием, но ровно в два раза дороже. Следите за этим, если для вас есть разница между полуторами и тремя с половиной тысячами рублей за бутылку. ) Без лоха жизнь плоха? :) Этот момент оставил гаденькое впечатление. Как будто в твой карман без спроса залезли и слегка в нём пошарудили хитрой вороватой лапкой. Надеюсь, это не генеральная линия заведения, а всего лишь образ мышления его отдельных сотрудников. А мы решили, что непременно вернёмся в "Пекинскую утку" ещё раз, просто станем бдительнее и менее дружелюбными. Видимо, человеческое отношение персонал расслабляет. )
По части интерьера мне как-то здесь неуютно и холодно. Может быть слишком много открытого пространства, бледно синий цвет и странное расположение окон так действует, но спокойно расслабиться тут не получится. Пекинской уткой они не зря зовутся, у них она действительно очень вкусная и порция большая. По части суши они держат марку, ко вкусу не придерешься,но про них можно сказать только суши-как суши. Неплохая коктейльная карта, особенно хороши классические как Лонг-Айленд или Дайкири,наверно только после пары коктейлей перестаешь обращать внимание на недружелюбный интерьер.
Если Вы хотите насладиться известным блюдом китайской кухни - "Карп в кисло-сладком соусе" - Вам в Пекинскую утку! В Москве, пожалуй, здесь его готовяят наиболее изысканно. Кроме того, приятный комплимент от ресторана в виде бутылочки шампанского...что может быть приятнее?!