Петербургский Институт кофе и чая, ООО

О компании:

ООО «Петербургский Институт кофе и чая» является консалтинговой компанией, осуществляющей свою деятельность в сфере индустрии гостеприимства. Цель работы института - обучение специалистов в сфере ресторанного бизнеса. Сотрудниками института являются члены SCAE, Сигарного клуба, Санкт-Петербургского купеческого клуба, Созвездия клубов, Ассоциации предприятий общественного питания Петербурга и других организаций. Специалистами института в 2002 году был проведен первый в Санкт-Петербурге «Чемпионат бариста», который с 2003 года приобрел статус ежегодного отборочного тура. Институт осуществляет свою деятельность по следующим направлениям: — обучение по эксклюзивным программам таких специалистов, как бармены-баристы, чайные мастера, менеджеры баров, кофейных компаний и управляющие ресторанами; — проведение выездных семинаров и практикумов в странах Европы; — поставка в рестораны и магазины чай, кофе под собственной маркой, шоколад, сигары, молоко и кальяны; — проведение выездных вечеринок и праздников; — осуществление организации экспертных оценок предприятий индустрии гостеприимства, организация проектов, предоставление консультации для сотрудников предприятий сегмента HORECA; — проведение вечеринок «Жизнь со вкусом» для горожан; — проведение ежегодного соревнования «Северная Звезда»; — организация и проведение соревнования по автомобильному ориентированию «BAR-ТРОФИ».