RaDish / Ра Диш

О компании:

В одном тихом уголке центра Петербурга открылся замечательный ресторан Ra Dish. «Не преждевременны ли восторги?» — спросят критики. Уверены — нет, поскольку новое предприятие производит великолепное впечатление уюта, комфорта и респектабельности,в интерьерах которого интересным образом сочетаются и петербургская классика, и модерн,и хай тек. Наряду с основным залом, в нем есть очень уютный VIP-зал и не менее очаровательная сигарная комната с мягкими диванами. А в баре при входе справа разместился настоящий «арсенал» напитков, способный украсить винную карту любого, самого солидного ресторана.КухняНашу кухню возглавляет известнейший шеф-повар Валерий Елизаров ("За сценой", "Puberty", "Москва", "Ресторанъ","Бирстайн","Buffalo Steak House"), постоянный член жюри самых престижных кулинарных состязаний и профессионал высочайшего уровня. Соответственно,кухня в нашем ресторане авторская.Здесь вам предложат такие блюда как «Севиче из гребешка с пастой из мидий и сорбетом из лайма и зеленого чая», «Куриная грудка “sous vide” со сливой на пикантном баклажане», «Салат из шпината с грибами и миндалем», фирменный «Ре Дис». Также вас ждет необычный выбор супов («Суп японским манером со свининой и сметаной», «Томатный суп с печеной паприкой», «Крем-суп из картофеля и порея»), основных блюд, разнообразной пасты, десертов, напитков собственного приготовления.