Реберная на Усачевском

О компании:

Гастробар «Рёберная» имеет несколько филиалов в Москве. Один из них располагается по адресу: улица Усачёва, дом 26.Гастробар «Рёберная» позиционируется как заведение, работающее в новом формате для жителей и гостей столицы. Основной акцент здесь сделан на блюдах мясной кухни. В меню превалирует мясо на кости и рёбрышки в сочетании с самыми необычными соусами.мясные блюда готовятся по оригинальным европейским и американским рецептам. Особенность приготовления мяса на кости в данном заведении заключается в долгой мариновке мяса (около 24 часов) и последующему томлению при температуре 70 градусов. Благодаря этому блюда получаются очень нежными на вкус и буквально тают во рту.Помимо этого, в меню представлены необычные авторские салаты, разнообразные закуски и гарниры, десерты.Также гастробар предлагает гостям насладиться вкусом более 200 сортов оригинальных пенных напитков, среди которых присутствуют крафтовое пиво, эль, сидр, стаут и многие другие наименования.Гастробар «Рёберная» работает без выходных, с 12.00 до 24.00.