Republic of coffee- кофейня, расположенная в пятнадцати минутах ходьбы от станции метро Василеостровская и принадлежащая бренду "Республика кофе". Компания импортирует 3 основных сорта кофе, для удовлетворения разных вкусов потребителей. «Неаполь» кофе темной обжарки с ярко выраженной горчинкой, насыщенным вкусом и ароматом с юга Италии /Неаполь/. «Гурме» более мягкий, нежный и устойчивый вкус с ароматом шоколада – с севера Италии /Андало Вателлино/. «Аурум» гармоничный сбалансированный мягкий вкус с лёгкой горчинкой (импортируется с севера). Залы кофейни расчитаны на 120 мест, есть свой кондитерский цех,помимо кофейного меню также представлены разнообразные блюда русской и европейской кухни, коктейли и алкоголь.Цены средние: стоимость чашки кофе варьируется от 90 до 200 руб.
Зашла выпить капучино, ожидала попробовать невероятно вкусный кофе, исходя из названия кофейни, но по итогу получила отвратительный капучино за 160 р. Место ассоциируется со столовой, некогда утратившей свою популярность. Внутри довольно хмуро и малолюдно. Хотелось бы побольше красок в интерьере, позитива от бариста и веселой музыки.:)