О компании:
1 декабря 2012 года на Загородном проспекте открылся новый ресторан «Не грусти». Заведение получилось простым и гармоничным – все на высоком уровне, но без лишнего пафоса. И расположение удобное – самый центр Петербурга, в пешеходной доступности от метро. «Не грусти» – это и название, и призыв, и концепция одновременно. В основе идеи лежит образ теплого, беззаботного уголка с дружелюбной обстановкой и разнообразной вкусной кухней – все это необыкновенно востребовано в суете современного мегаполиса. Формат заведения – ресторан-бар, из чего следует, что это место, где гармонично объединены демократичная атмосфера бара и полноценная кухня ресторана. Кухню возглавляет шеф-повар Вадим Смыслов. В меню представлены как полюбившиеся хиты – стейки рибай и ти-бон, котлета по-киевски, цыпленок табака, так и специалитеты, приготовленные по уникальным рецептам. Например, барабулька в кокосовой стружке с овощами, припущенными в вине; каре ягненка с печеными овощами и полентой с соусом песто и грибной крем-суп «Каппучино». Такого в Петербурге больше нигде нет. Любители японской кухни могут смело выбирать суши, поклонники Италии – ароматные домашние пасты. А еще в «Не грусти» гордятся десертами и мороженым собственного приготовления. Подумайте сами, как можно не соблазниться восхитительно-нежным тирамису, изысканным «Меренго с малиной» или шоколадным горячим десертом? Еще один плюс – разнообразное и необычное коктейльное меню. Акценты расставлены в сторону небанальных, «живых» коктейлей – с ягодами и фруктами, с алкоголем и без. Вина тоже предусмотрены на любой вкус: элитные для особенных случаев и простые на каждый день. В барной карте также найдутся крепкий алкоголь и пиво. А под напитки предусмотрены винные и пивные закуски. Широчайший выбор гастрономических удовольствий идеально сочетается с уютной атмосферой и безупречным стилем. В интерьере превалируют светлые краски и натуральные материалы, все располагает к отдыху в хорошей компании - мягкие диваны, панорамные окна, приглушенный свет, 3 плазменных экрана. Общее пространство делится на два зала, один из них – для некурящих. Формат ресторана универсален и подойдет для самых различных поводов. Сюда можно заглянуть днем, чтобы насладиться вкусным домашним обедом или прийти в компании друзей, запросто познакомиться с соседями по столику и сразиться с ними в одну из популярных тематических игр. Общение приветствуется и поощряется! И, может быть, именно во время Вашего визита появится ведущий с развлекательной программой – в «Не грусти» это обычное дело. Также к услугам гостей разнообразные кальяны на выбор и возможность от души попеть караоке. А еще здесь очень любят детей – для них заготовлены стульчики, карандаши и, конечно же, специальное детское меню.
