Ресторан северной кухни OLENЬ

О компании:

Ресторан OLENЬ – это красивая сказка из множества блюд Карелии, севера России, Скандинавии и Прибалтики в Северной столице. Почему мы угощаем Вас именно северной кухней? Все просто: ингредиенты для блюд - это то, чем богаты бескрайние леса, реки и озера северных регионов. Это огромный ассортимент свежих продуктов, среди которых оленина, муксун, лисички, грузди, морошка и многие другие. Задумайтесь, на чем были взращены русские и скандинавские богатыри и витязи, славившиеся отменным здоровьем и силой. В меню семейного ресторана OLENЬ вы не встретите «пластиковых» помидоров и салата, парниковых петрушки и укропа, безвкусного, непонятно чьего мяса... Вам предложат попробовать сибирскую шаньгу с топлеными сливками, присыпанную крапивой или снытью, макрель, маринованную с зернами белой горчицы, карельские калитки, стейк мясника из сочной говядины, датские смерреброды, оленину по-строгановски и многие другие простые, но безумно вкусные блюда в модной, современной интерпретации nordic cuisine. Фирменные напитки ресторана OLENЬ – домашние настойки на морошке, бруснике и черной смородине, авторские чаи из трав с хутора Удриа… Вы не простите себе, если не попробуете настойку на березовой чаге с молоком! Атмосфера ресторана OLENЬ располагает к размеренному приему пищи, когда можно уделить внимание каждой мелочи, получить эстетическое удовольствие от подачи блюд на каменной глыбе или березовом спиле. Даже простая улыбка официантки не оставит Вас равнодушными. Что и говорить о романтическом вечере, ужине с семьей или с друзьями. Вам не захочется уходить! А когда вы все-таки уйдете, скоро начнете искать повод, чтобы вернуться. Мы сделали то, чего так не хватало жителям южных районов нашего замечательного города. Открыли новый семейный ресторан, где вас ждут вкусная и качественная еда, уютная атмосфера и по-настоящему внимательный персонал, живая музыка, а главное - средний чек, который не укусит.