Ресторан "Винокурня"

О компании:

«Винокурня» – семейный ресторан и лаунж-кафе с по-настоящему авторской кавказской кухней и оригинальным, душевным подходом к делу. Заведение расположилось в городе Одинцово, всего в нескольких километрах от МКАД, и предлагает гостям все радушие и гостеприимство Кавказа практически не отъезжая от Москвы.Основа концепции – смесь аутентичных вкусовых сочетаний с современными европейскими нотками, – Грузия, которая доступна нашему вкусовому сознанию.Подлинную атмосферу здесь задают шеф-повара – идеологи заведения. Павел Заварзин на 90% грузин, автор концепции полезного фаст-фуда, известен в Москве по таким проектам как «Ah! Beatrice», «ИЗВЕСТИЯ-холл» или «LOOKINROOMs». Гуло Нуцубидзе – харизматичная грузинка, до «Винокурни» работала над концепциями кухни и атмосферы во многих грузинских ресторанах Москвы.Авторское меню, тщательно и с любовью проработанное командой поваров, отражает персональный подход к каждому вкусовому сочетанию. Вам предложат попробовать  хинкали с лангустинами или, к примеру, сациви из семечек подсолнуха с лососем и салатом манго. Все это дополняется сыром собственного производства, мясными деликатесами и кавказскими десертами в современном исполнении.Винная карта, предлагает обширную географию: Италия, Испания, Франция, Новая Зеландия, Чили, Аргентина, Австралия и, конечно же, Грузия. Здесь же наливают авторские настойки от шефа – ананас, штрудель или малина с листьями лайма.С энтузиазмом в «Винокурне» подошли не только к меню. Под стать названию элементы интерьера поддерживают атмосферу настоящей винокурни: винные бочки в роли вазонов, аутентичная деревянная мебель и всюду виноградная лоза. Но первым делом взгляд приковывает оригинальная фреска на одной из стен, со светящимися окнами домов старого Тбилиси.Ресторан «Винокурня» подходит для любого вида отдыха, в том числе, – для банкетов любой сложности. Дни рождения, юбилеи, свадьбы, выпускные, корпоративы, –  здесь обещают провести с индивидуальным подходом к запросам каждого клиента.«Винокурня» работает ежедневно с 12:00, с воскресенья по четверг – до полуночи, а по пятницам и субботам до 06:00. А средний чек составляет не больше, чем привычные 1500 руб. с человека.