Сакура, ООО Трапеза

О компании:

Суши-бар «Сакура», являющийся частью сети ресторанов «Емеля-Сакура-Светофор», открылся в августе 2008 года. Интерьер кафе оформлен в японском стиле: декоративные растения в сочетании с камнями, стены, украшенные изображениями иероглифов. В меню заведения главное место занимают блюда японской кухни. В соответствии с кулинарными традициями Японии повара, готовя блюда, сохраняют натуральный вкус и внешний вид рыбы, овощей и иных продуктов. В меню входят роллы и различные виды суши – нигири, гункан нигири, обработанные открытым огнем. Можно заказать отдельные суши или наборы. Горячие блюда представлены рисом, лапшой гречневой, пшеничной и рисовой, мясом и рыбой, которые перед приготовлением маринуют в соусах, овощами и морепродуктами в различных сочетаниях. Подаются традиционные японские салаты, супы на основе прозрачного бульона суимоно с мидиями и креветками. Блюда могут быть дополнены соусами и пряностями: васаби, маринованный имбирь. В меню кафе представлена не только японская, но и китайская кухня. В кафе «Сакура» можно заказать любые блюда с доставкой в офис или на дом. Клиентам, заказывающим блюда китайской кухни, бесплатно предоставляется упаковка, а при заказе на значительную сумму клиент не оплачивает доставку.