Saperavi Cafe

Москва, ул Тверская-Ямская 1-я, д 27
+7 495 648-66-33

Мнение клиентов:

положительных:7 отзывов
отрицательных:0 отзывов
5 отзывов
2 отзыва
0 отзывов
1 отзыв
0 отзывов

О компании:

Eдва ли не первое грузинское место в Москве, чьи создатели Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава решили распрощаться набившими оскомину фольклорными деталями в угоду еде — честной и вкусной, а главное современной. И не прогадали.Такой, как здесь, грузинскую кухню не видел еще никто. К традициям мы относимся бережно, восстанавливая давно забыты рецепты.Достоверность — в деталях: харчо выступает в исконной роли второго блюда, лимонад Тархун радует глаз цветом натуральной, а не химической зелени, а хинкали, помимо привычной пшеничной муки, готовятся на полбяной - так когда-то делали наши предки.А еще мы любим импровизировать и иногда, если надо, улучшать. Поэтому в наших блюдах роль грецкого ореха — он такой калорийный! — берет на себя фундук.И вообще — нам есть чем гордиться! Это в Saperavi Cafe стали законодателями грузинских гастрономических мод, выдумав авторский Гиви—бургер — наш ответ главному кулинарному символу Нового Света. Это мы затеяли угощать хачапури и хинкали на муке без глютена в угоду современным реалиям.Ассорти из мини-хачапури — тоже наших рук дело:требуйте его в честь первого знакомства, чтобы в один присест перепробовать пироги всех регионов Грузии. А кто из грузинских ресторанов обзавелся собственным мобильным приложением? Мы, конечно.Похожее на облако эларджи, мегрельская кукурузная каша гоми, огромные вареники квари — попробовать и выучить все на слух и на вкус за раз не получится. Главное, не забывайте искать истину — она на дне наполненных до краев глиняных кувшинов "доки".Мы хотим начать новый отсчет «национальной гастроистории» в лице Saperavi Сafe!

Оставить отзыв

Отзывы клиентов

Наталья Батурина
Saperavi Cafe
22.03.2018

Замечательный ресторан, самый любимый из грузинских ресторанов. Очень уютная и колоритная обстановка, ненавязчивая музыка. Очень приветливый, душевный персонал. Посетители ресторана народ воспитанный))) А кухня!!! Божественная! Очень вкусно!!! Конечно о вкусах не спорят, но для нас, с друзьями , здесь самая вкусная кухня. Хачапури по-аджарски тает во рту, тесто лёгкое и очень ароматное, сыр не резиновый. Хинкали бесподобные. Толма вкуснейшие. Очень вкусная баклажанная закуска Ацецили. Могу долго продолжать, реально очень люблю этот ресторанчик. ) Единственное, что из блюд я не заценила, это жаренный сулугуни. Не мое оказалось. Кстати попробуйте обязательно их лимонады, клубника-базилик очень вкусный. По вину и алкоголю не скажу ничего, не употребляю. Кстати, у них очень часто проходят акции, мы как-то получили второй хачапури в подарок. Очень приятно) находится в двух минутах от метро Белорусская.

ds00352
Saperavi Cafe
11.08.2017

Вкуснее чем в Грузии. Но официанты медленные. Пришли со своей бутылкой - это был подарок, пить ее не собирались. Официанты вели себя грубо, отказались поставить ее в холодильник.

Михаил Новиков
Saperavi Cafe
21.01.2016

Со своей девушкой очень часто посещаю этот ресторанчик.Здесь мы провели наше первое свидание, здесь я впервые признался ей в любви и здесь хочу сделать ей предложение в этом году на День Влюбленных 14 фераля, там как раз акция "Четыре плюс два равно любовь". Я уже заранее забронировал столик и все продумал. Это уютное кафе не один раз нас с любимой приводило в восторг своими очень вкусными блюдами и напитками. Сколько раз мы здесь мирились после ссор под бокал вкуснейшего грузинского вина. Для нас это больше чем обычное заведение, это по праву самое любимое место.

lion_lion82
Saperavi Cafe
24.12.2014

Аура в заведении действительно хорошая, ехали сюда через всю Москву покушать! Однажды зашли в это заведение случайно на кофе и так понравилась атмосфера, что решили обязательнго приехать сюда и поужинать, через месяц так и сделали. Зал очень теплый и уютный, обслуживание прекраное, видно что все начиная с хостес пытаются угодить гостю, сели возле столики у окна и приготовились к вкусной еде. Однако вкусной еды не получили((( Сациви - пережарили курицу и есть было совсем невозможно, менеджер обещал разобраться и так и ушел с курицей и не вернулся. Суп куринный - на 3 бала, ничего такого, что бы сказать домашний Форель ну углях - сухая и не вкусная!! Большую часть блюд пришлось вернуть обратно, очень жаль, что так. ушли голодные и не получили того гастрономического удовольствия о котором так мечтали

nefertity87
Saperavi Cafe
21.09.2014

Очень вкусно. Но порции на анарексиков, поэтому выходит дороговато. Грузинское вино - сказка. Десерты улет. Приятный персонал.

katya
Saperavi Cafe
17.12.2013

Мне здесь очень и очень понравилось. Просто настоящая домашняя атмосфера. Уютно, тепло. Так, как должно быть в Грузии. Очень вкусная кухня. Попробовала здесь прекрасную барабульку и лобио.

SUPERCOOL100
Saperavi Cafe
11.08.2013

СПАСИБО РАБОТНИКАМ ЭТОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО КАФЕ ! МЫ , С МОИМ ЛЮБИМЫМ ИЗ ИТАЛИИ БЫЛИ ЗДЕСЬ В ЯНВАРЕ 2013 ГОДА ! ОБСЛУЖИВАНИЕ ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ : ВЕЖЛИВЫЕ , ПРИВЕТЛИВЫЕ И ПРОВОРНЫЕ ОФИЦИАНТЫ ! ИЗУМИТЕЛЬНАЯ , ВКУСНАЯ КУХНЯ ! ВСЕМ СОВЕТУЮ , УВЕРЕНА - НЕ РАЗОЧАРУЕТЕСЬ .

Denis Belikin
Saperavi Cafe
14.09.2012

Никогда здесь не был, но друзья очень советуют! По слухам, Saperavi Cafe – это настоящая грузинская кухня без подделок! Порции щедрые – обслуживание великолепное. Самое вкусное – божественные хинкали. Не забудьте про сациви и лобио, а также знаменитое хачапури, которое можно забрать домой, если уже не влезет. В промозглые осенние дни в ресторане очень тепло, уютно и по-домашнему. Средний счет 500–1500 рублей.