О компании:
Вьетнамский ресторан «Синяя река» - это одно из самых лучших заведений в Москве, которое предлагает попробовать экзотическую пищу азиатской кухни, являющейся главной составляющей самобытности и индивидуальности страны. Такие блюда приобретают все большую популярность в России, в основном, за счет того, что русские туристы часто выбирают Вьетнам в качестве страны посещения. Попробовав местную кухню, многие из них потом ищут у себя на родине заведения, в которых подают традиционные азиатские блюда. «Синяя Река» входит в состав группы «Крупнейшие рестораны м. Арбатская». Его помещения рассчитаны на большое количество гостей (30-60 человек). Имеется VIP-зал вместимостью 10-12 посетителей. В меню входят такие блюда, как: молодые побеги бамбука, лягушачьи лапки, угорь, перепелки, мидии, гребешки, крабы и множество других. Вьетнамская кухня покоряет своими яркими экзотическими оттенками. «Синяя Река» стремится сохранить экзотический вкус еды. Технология приготовления пищи соответствует рецептурам древней кухни Вьетнама. Шеф-повар ресторана считается одним из выдающихся вьетнамских специалистов-поваров, что гарантирует высокое качество и подлинность блюд.
