Solncebar

Весна приносит с собой солнце, прогулки, интересные знакомства и новые места.. В Solncebar меня привез человек, в медийности, которого не стоит сомневаться, а в выборе «тихого места» можно доверится наверняка. Впопыхах я выпила какао и приняла решение, что обязательно должна вернуться в этот, выбивающейся из ряда «питерских заведений», ресторанчик.. Возвращение произошло через пару дней. Между съёмочным днём и тусовкой на AFWRussia мне хотелось приятно и вкусно провести время, да и вообще есть иногда просто необходимо..) Через огромные окна на Добролюбова, 7 я сразу примечаю себе столик с интересными креслами. Внутри помещения стараюсь двигаться по стеночке, потому что наличие зеркальных стен повсюду активирует мой «топографический критинизм» и я ненароком сношу диван и один из косяков. усаживаюсь у окна, в кресло со спинкой из «солнечных лучей» – изогнутые прутья тёмного тёплого дерева очень удобно обрамляют, но я бы дополнила их большой плоской, но мягкой подушкой. Столы массивные деревянные, за большинством из них сидят на светлых диванах. Меня впечатляет меню – дизайнерская эксклюзивная работа, приятная текстурная бумага и замечательная прищепка, скрепляющая основное меню и винную карту. Официанты-мальчики милые и любезные, искренне хотят помочь, но я сама определяюсь.. «Овощное соте в пикантном соусе. корень сельдерея, паприка, лук, цуккини» (250руб) приносят на деревянной досочке, в небольшой чугунной сковороде – мой полезный ужин дымится и потрясающе пахнет! Степень готовности овощей на той чудесной грани, которую едва ли можно поймать, если готовишь не сам дома медитирую на сковородкой – лёгкая похрустывающая сыринка корня сельдерея и лука гармонична с моментально готовящимися паприкой и цуккини, а соус придал неожиданную, но такую необходимую остроту блюду. Остринку нужно было срочно запить чем-то сливочным и гладким.. «Какао с меренгами» (100руб) – уже проверенный мной рецепт..) В большой чашке приятного серого оттенка и двумя аккуратными розочками кремовых меренг на персональном деревянном малюсеньком подносе – мило, тепло и вкусно! Даже лучше, чем с маршмелоу – хрустящие при откусывании и мгновенно таящие в глотке какао, меренги такие потрясающие и такие «из детства».. Счёт 350руб (средний 500-1000руб), обязательные чаевые официанту за внимательно обслуживание и решение вернуться ещё ни раз, хотя до Добролюбова, 7 добираться самой и не очень удобно, но тёплым вечером наступающего лета прогуляться можно.. PS + милый сайт, где чувствуешь себя, как на крыльце бунгало в Таиланде и быстрый WiFi в баре, а за первый checkin в foursquare угощают фруктовым супом..) PS – соте и какао подали одновременно, поэтому второе успело остыть и покрыться не совсем аппетитной молочной пенкой.