SUSHI BISTRO CUTFISH

Москва, пер Козихинский Б., д 17

Мнение клиентов:

положительных:6 отзывов
отрицательных:0 отзывов
6 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
1 отзыв

О компании:

Шеф-поваром в Cutfish работает сам Баллис. За работой поваров можно наблюдать, заняв место у бесконечной стойки, окружающей открытую кухню. В меню три значимых раздела: закуски, суши и роллы и гриль. В разделе с закусками главный интерес представляют поке с тунцом или с лососем, альбакором и авокадо — выглядит это как внушительная плошка риса с заправкой из кунжута с понзу и рыбой, по размерам способная потягаться с иными блюдами из основного меню. К поке нужно брать охлаждённую гречневую лапшу и эдамаме с морской солью. Рыбу и морепродукты для суши везут прямиком из Японии, трижды в неделю самолётом. Роллы вертят вручную и подают единым брусочком. Заказывать, как и суши, которых в одном сете всего два, лучше сразу несколько порций, в противном случае велик шанс остаться голодным.

Оставить отзыв

Отзывы клиентов

Карина
SUSHI BISTRO CUTFISH
17.01.2019

Cutfish - это уже отлично, но стала приходить в ресторан на Петровке. Здесь больше простора и в меню дополнение - гриль робата. Сочетания продуктов даже в мыслях не складывается, заказывали кальмар с японскими грибами и с соломкой картофеля, а из меню обычного гриля берите баклажан со стружкой тунца- подача вас очень удивит.

Алла
SUSHI BISTRO CUTFISH
30.11.2018

Суши очень вкусные и по сравнению с другими ресторанами, большие. Понравилось, что все было свежее, включая имбирь, соус, васаби. И заказ принесли быстро. Была здесь первый раз, впечатления остались хорошие.

Леон
SUSHI BISTRO CUTFISH
30.10.2018

В меню этого ресторана больше Азии, чем в Glenuill, хотя хозяева одни) Меню разбито на два варианта - сырая рыба во разных исполнениях и на гриле. Но я предпочитаю суши с сладкими креветками, специально приезжаю на Патрики, чтобы насладиться блюдом. Но раз отказали - не было в наличии, с не меньшим успехом заменил на суши с угрем. Вкусно.

Павел
SUSHI BISTRO CUTFISH
15.09.2018

Бываю в  Cutfish очень часто, мой любимый ресторан. Перепробовал, наверно, уже все салаты и меню-гриль (кроме баклажанов и осьминогов) – выбрать что-то одно сложно, готовят прекрасно. И выбор вин радует, есть чем себя побаловать. Единственный минус, пару раз не оказалось свободных мест.

Ольга
SUSHI BISTRO CUTFISH
12.09.2018

Хорошее место. Судя по количеству посетителей, понравилось не только мне. Были с подругой в будний день, столики почти все заняты. Роллы очень вкусные, готовят их на виду и довольно быстро. Понравился большой и интересный выбор, я много чего раньше не пробовала, поэтому приду еще.

Mathias Eklof
SUSHI BISTRO CUTFISH
14.09.2016

Cutfish is a relatively new place and it has quickly become very popular with the Moscow in-crowd. I've been here a couple of times now, it's always full, slightly noisy but not extremely so. The owners Maybach is usually parked outside. A host greets you as you enter, and waiters are usually very attentive and fast, although might be perceived as a bit elitist (which is nothing unusual in Moscow). Cutfish is frequented by lots of trendy people, so if you want to do people-spotting or check out the prevaling fashion, this is one of the hotspots - as is the whole area around Bishop's ponds (патриаршие пруды). The food is Asian/Japanese, with great sushi and sashimi. Everything is well presented, brought to you fast, directly after having been prepared. As is usually the case in Moscow, you can also get capuccinos etc. Check out this place while it's still good, and let's hope it stays that way :)

Забава Путятишна
SUSHI BISTRO CUTFISH
04.07.2016

Внимание!!! С вежливостью проблемы в этом месте!!! Заведение с налетом необоснованного пафоса. Забронированного столика не оказалось. Извинений тоже не поступило. Неквалифицированный хамоватый персонал. Пробовать хваленую кухню желания не осталось. Как местный житель обоснованно предполагаю, что долго они тут не задержатся.