Суши-повар, ООО Энерджи Лайф Консалтинг

О компании:

Школа суши мастерства «Суши повар» на базе ООО «Энерджи Лайф Консалтинг» предлагает обучение приготовлению японских блюд профессиональным поварам, желающим совершенствовать свои навыки, и всем любителям японской кухни. Обучение проходит в форме мастер-классов и тренингов. Длительность одного мастер-класса – не более 2,5 – 3 часов. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы даже новичок усвоил основы приготовления определенного блюда. Специалисты школы предлагают обучение по двум основным программам: «Старт» и «Интенсив». Первая программа включает в себя мастер-класс длительностью 2,5 часа. В ходе данного мастер-класса слушатели научатся правильно нарезать рыбу, овощи и авокадо для приготовления роллов, готовить рис, пользоваться ковриком для суши, красиво резать готовые роллы. Трехчасовая программа «Интенсив» включает приготовление острого соуса, подаваемого к определенным видам роллов и суши, теплых роллов. По ее завершению слушатели научатся придавать роллам разную форму, готовить запеченные суши. Слушатели школы суши принимают непосредственное участие в приготовлении блюд в процессе обучения, что позволяет не только освоить новый материал, но и закрепить его практикой. По окончанию мастер-классов каждый обучающийся сможет приготовить роллы дома самостоятельно.