Тбилисо

Санкт-Петербург, ул Воскова, д 15-17
+7 812 232-93-91

Мнение клиентов:

положительных:7 отзывов
отрицательных:0 отзывов
6 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов

О компании:

«Тбилисо» – это залитый мягким светом уголок грузинского дворика, окруженный уютными домами, стены которых сложены из белого ракушечника. Пол в виде старой мостовой, раритетная чеканка, изображающая виды старого Тбилиси при входе, декоративные композиции из металла, авторские светильники. Уютные кабинки, в которых располагаются гости, отделены друг от друга невесомыми шторами из органзы, украшенными репродукциями картин гениального художника Нико Пиросмани. «Тбилисо» вызывает в памяти образ маленького музея, в котором хранятся главные шедевры коллекции – отменная кухня и традиционное грузинское гостеприимство. Во время приема гостей, по грузинским традициям, стол должен прогибаться под тяжестью тарелок. Поэтому, в меню ресторана собрано больше ста блюд кавказской кухни. Поиск и тщательный отбор лучших рецептов грузинской гастрономии для кулинаров из «Тбилисо» оказался настоящим культурологическим проектом. Благодаря их трудам Вы сможете открыть для себя редкие блюда имеретинской, аджарской, кутаисской и осетинской кухни. «Эларджи» – воздушное суфле из кукурузной каши и сыра. «Квери» – хинкали с фаршем из сулугуни. Хачапури, солянка «Остри» и легендарный суп-харчо. Блюдо горцев «Вайнах» – говяжья вырезка, жаренная на сливочном масле с чабрецом, картофелем и луком. Шашлыки из баранины, телятины, куриного мяса, свинины, осетрины, молодой стерлядки, баклажанов и болгарского перца. Домашние сыры, приготовленные в собственной сыроварне «Тбилисо». «Гозинаки» – грецкие орехи в медовом соусе, ассорти «Ткбилэулис» – медовая пахлава, чурчхела, трюфеля, шоколадный рулет и чудесный сырный торт, созданный по рецепту Нины Хаперия – «царицы грузинской кулинарии». Знаменитое грузинское гостеприимство складывается из множества незаметных и точных деталей, словно дорогая скатерть, сотканная из тысячи разноцветных нитей. В «Тбилисо» всегда тепло и уютно. По вечерам звучат мелодичные песни, в исполнении ансамбля «Телави». К великолепным блюдам подается сухое красное вино «Гиоргоба», приготовленное специально для гостей ресторана в Северной Греции. В праздничные дни в «Тбилисо» танцуют лезгинку, мечут кинжалы и поднимают тосты за здоровье и счастье друзей.

Оставить отзыв

Отзывы клиентов

Артур Мухин
Тбилисо
28.01.2019

Пригласил в этот ресторан девушку отметить ее день рождения. Зал уютный (особенно оценили балдахины, которые создавали нам уют и небольшой романтик), живая музыка, хороший выбор блюд. В честь праздника девушке подарили десерт. Заказывали здесь шашлык из баранины. Ждали заказ довольно долго. Шашлык был сухой, разочаровал нас, поэтому 4 звезды. В остальном, весьма приличное место.

Анатолий Шаратов
Тбилисо
15.06.2018

Ресторан отличный, можно и деловые вопросы обсудить, можно и на романтический ужин пригласить (можно уединиться за шторой и мимо проходящие вас особо не потревожат). Обслуживают официанты в национальной одежде, вежливые, работаю быстро. Блюда - ох уж эти национальные блюда - вкус изумительный, пожалуй вкуснее грузинской кухни в СПб еще не ели. Порции хорошего размера, вина грузинские домашние - отлично подходят к любому блюду.

Ксения Рачкова
Тбилисо
28.03.2018

Я люблю грузинскую кухню, пробовала ее в разных ресторанах, но Тбилисо пока остается фаворитом. Хороший выбор, пахли всегда сочные, не сухие, рулетики из баклажан - тоже, харчо отменный, пряный, острый - это, на мой взгляд, самые показательные блюда. Мне понравилась и обстановка - мягкое освещение и при этом ты как бы сидишь отдельно в кабине, но не в чулане, а за легкой шторкой. Вроде и со всеми, но уединенно. Однозначно рекомендую всем любителям атмосферных ресторанов с отличной кухней

Ольга Казанцева
Тбилисо
12.12.2017

Замечательный ресторан, долго искала что-то подобное и наконец-то нашла. Странно, что не была тут раньше - ресторан можно сказать старый. Интерьер симпатичный, национальный колорит ощущаешь. Очень фактурный и душевный гардеробщик. Отдельные кабинки, это понравилось, хотя и привыкла больше к открытым пространствам ресторанов. Сервис отличный, рассказывают о грузинской кухне - не только поешь, но и много нового узнаешь. Заказали с подругой много всякого, чтобы попробовать и оценить. Форшмак, рыбный суп, тарелка с домашними сырами, ассорти кавказских деликатесов, салат с баклажанами и курицей, хачапури по мегрельски. Все было великолепно, сыры - просто невероятные!

Максим
Тбилисо
30.06.2015

Кавказский ресторан на столиков 15 со средним счетом 1200-1500 рублей на Сытнинской улице. Достаточно шумно по вечерам и нужно бронировать. У входа встречает консьерж. Все оформлено в грузинской тематике, персонал тоже соответсвующе одет и доброжелателен. Заказ готовили не очень долго. Ассорти кавказских деликатесов за 330 р. и мясное ассорти за 500 р. то, что надо для двух проголодавшихся мужиков + грузинский и армянский лаваши за 100 р. Вкусные разогревающие глинтвейны по 350 р. Бокал любово вина 350 р., за бутылку грузинского от 1700 до 4000 р. (есть и другие). Наличный и безналичный расчет, Wi-Fi. Пишут, что по ЧТ живая музыка, а в ПТ и СБ - живой вокал (мы наверно в СБ были рановато и не застали песен). Есть банкетное обслуживание от 2500/чел.

Максим Вольнов
Тбилисо
27.03.2014

Лучший грузинский ресторан города. Ценник, правда, не маленький. Но это, поверьте, того стоит. Курица на кецах, осетинские пироги - строжайше рекомендую.

Anonymus
Тбилисо
20.06.2012

Очень вкусно и по грузински-радушно!