«Толстый Фраер» - это сеть пивных, находящаяся в Санкт-Петербурге. А ее основатели - Александр Розенбаум и Надежда Любина. Одной из особенностей «Толстого Фраера» является высококачественное пиво, которое производят на собственном заводе сети. Находится он в Ленинградской области, а запустили его в 2006 году. Технически завод оснащен ультрасовременной аппаратурой, в производстве используются лучшие технологии. А на первых варках присутствовали эксперты-пивовары из Германии. Сейчас марка пива «Толстый Фраер» является зарегистрированным торговым знаком. Сеть пивных «Толстый Фраер» объединяет 7 ресторанов, дизайнерским оформлением которых занимался Дмитрий Лобанов. Все пивные выполнены в едином стиле, воссоздающем атмосферу эпохи СССР. В каждой имеется стенд «Наши передовики», доска объявлений, мебель изготовлена в нарочито грубом стиле в виде массивных столов и лавок. Барные стойки декорированы органично встроенным пивным ларьком, потолок украшен связками сухих рыбок, а пиво наливают в бидоны. По стенам развешаны характерные для СССР плакаты, агитки и вырезки из газет. Музыкальное сопровождение также соответствует моде страны Советов, является ненавязчивым и ностальгичным. А меню «Толстого Фраера» радует богатейшим разнообразием рецептур и вполне приемлемой ценой.