Трактир Пельменовъ

О компании:

Трактир ПельменовЪ - это собирательный образ заведений Москвы, Петербурга и уездных городов России 17 - 19 веков. Эпоха трактиров сменяла одну за другой, менялась и атмосфера заведений и традиции. Мы лишь обратились к истокам. Для наших гостей мы постарались воссоздать дух того времени с помощью деталей интерьера,тематической музыки и конечно кухни. Основу нашего меню составляют пельмени и вареники ручной лепки, а также традиционные русские блюда и напитки, такие, как ушное, суточные щи,сбитень и питный мед,которые составляли основу обеденного стола, но после революции 17 г. были вытеснены. Это мы все написали для официальных путеводителей))). А проще говоря, все дело вот в чем. Мы очень любим поесть. Путешествуя по нашей стране и за рубежом, мы всегда пытаемся найти колоритные заведения с традиционной едой. В любой стране мира их множество. К сожалению, кроме нашей Родины. И нас это очень расстраивает.Так родилась идея создания ресторана с простой и понятной русской едой и напитками, готовящимися из местных продуктов, практически у вас на глазах.