Верещагин

О компании:

Просторное летнее кафе с восточной кухней и легким южным акцентом в интерьере «Верещагин» находится неподалеку от Главного входа ВДНХ. Название кафе выбрано неслучайно: Василий Васильевич Верещагин, выдающийся художник и путешественник, черпал вдохновение в восточной культуре, а некоторое время даже жил в Ташкенте. Множество его полотен было посвящено этим поездкам («Двери Тамерлана», «Торжествуют» и др.), Верещагин воспевал быт и культуру Востока, который как одна из старейших цивилизаций манит и по сей день. Двухэтажную ротонду здания кафе окружает просторная терраса, где приятно проводить теплые летние дни и вечера: на первом этаже расположены столики с уютными креслами, где можно укрыться в непогоду, а наверху спрятана уединенная комната с топчанами и кальянами. Близость к центру и в то же время расположение в парковой части ВДНХ делают формат кафе особенно привлекательным для смены обстановки и осознанного побега от городской суеты. Рядом с кафе есть поляна, на которой дети могут поиграть в мяч, фрисби или бадминтон, пока родители обедают и общаются. Общая вместительность зала и веранды — 150 мест. Ближе к вечеру ресторан превращается в место, куда гости приходят поужинать и выпить бокал вина с друзьями в непринужденной атмосфере. «Верещагин» — отличная площадка для большого торжества или же скромного праздника семейным кругом. МЕНЮ: Шеф-повар кафе — Ангелина Квеквескири — ранее работала в новиковском ресторане «Узбекистан». Шашлыки из курицы, свинины и баранины здесь готовят по всем правилам восточной кухни, но с авторскими акцентами от шефа. Сочные хинкали, манты и чебуреки в кафе лепят вручную. Благодаря наличию настоящего тандыра в ресторане особенную гордость представляет выпечка: лепешки (70 р.), самса (150 р.) и хачапури (от 380 р.). Отличным сопровождением к горячим блюдам станут свежие овощи и зелень, а также салаты: ароматные помидоры с луком — «Ачичук» (360 р.), «Ташкент» с хрустящей редькой (380 р.), «Шердор» с печеными баклажанами (420 р.).