Viet Cafe Сеть

О компании:

Viet Cafe («Вьет Кафе») – ресторан вьетнамской кухни с собственной службой бесплатной доставки блюд. Представительства компании имеются в г. Москва, Лондон, Алматы и Рязань. В заведении работают профессиональные вьетнамские повара, которые предлагают эксклюзивные блюда, проводят пикники и фестивали. Меню регулярно обновляется. Стоимость блюд может быть отнесена к классу «выше среднего». Ресторан предлагает фирменные супы «Фо Бо» (с говядиной, свежей рисовой лапшой и телятиной), «Фо Шот Ванг», «Фо Га», «Фо чаи». В ассортимент включены «Том Ям», «Фо Тай Дап». Подаются хрустящие вьетнамские блинчики – нэмы, приготовленные из рисовой бумаги с начинкой из курицы, говядины, кольраби, порея, сыра тофу, кальмаров, свинины и т.п. Имеются «Бань Куон» - паровые блинчики из рисовой муки, а также булочки «Бань Бао». Готовятся салаты, горячие закуски («Том Там Бот», «Ном Зыа», «Ном Рау Куа», «Ном Се За»), вторые блюда (тушеная в кисло-сладком соусе курица, свинина в кокосово-карамельном соусе, роллы с рубленой свининой, лапша с говядиной и ростками бобов, обжаренные кусочки говяжей вырезки). Желающие имеют возможность заказать рыбные блюда, рис и лапшу, гарниры и классические вьетнамские десерты. Доступно детское меню. В обеденное время сервируются бизнес-ланчи.