Московская ассоциация «Вин чун Кунг фу» занимается обучением такого вида единоборства, как вин чун (направление кунг фу, прикладное направление ушу). Занятия рассчитаны на взрослые группы. Тренировки проходят вечером, каждый урок длится два часа. Клуб «Вин чун Кунг фу» обучает вин чун по технике школы Ип Чина (одного из сыновей Ип Мана). Помещение оборудовано гимнастическим залом для тренировок в группах и отработки отдельных приемов с инструктором. Залы оснащены матами, спортивным инвентарем, всеми необходимыми для занятий тренажерами. В залах действует центральная система вытяжки и кондиционирования. Программа обучения ассоциации «Вин чун Кунг фу» включает в себя множество различных техник и приемов. Отличительной особенностью методик клуба является обучение быстрым прямолинейным атакам сразу после уклонения от удара. Учебный бой в центре завершается ударами локтей или коленей. Для боя на близких дистанциях учеников обучают приему «липкие руки» (chi sao). Кроме рукопашного боя, система обучения клуба «Вин чун Кунг фу» включает в себя и ножевые техники. Обучение проводится с помощью безопасных, небоевых снарядов. Имеются методики захвата противника.