Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИСОК) базируется в Москве. Это учреждение было основано в 1920 году для решения проблемы нехватки продовольствия в северных нечерноземных районах России. Сотрудники опытной станции занимались культивацией и селекцией огородных культур для суровых климатических условий нашей страны. В этом институте имели честь трудиться выдающиеся селекционеры: академики В.Ф. Пивоваров, А.В. Алпатьев, Е.И. Ушакова, Д.Д.Брежнев, П.Ф. Сокол, многочисленные доктора и кандидаты биологических наук. На протяжении многих лет здесь были получены уникальные сорта томатов, гороха, физалиса пищевого, капусты, репы, моркови, огурцов, кабачков, фасоли, свеклы, бахчевых и других овощных культур. Ученые занимаются как практической, так и научной работой. К настоящему времени сложился значительный учебно-методический комплекс, был основан подшефный институт и селекционный центр Нечерноземной зоны РФ. Сотрудники университета принимают участие в симпозиумах и выставках, защищают свои работы в России и заграницей. В 2003 году директор университета академик Пивоваров В.Ф. был награжден Госпремией за достижения в области науки и техники.