Волна

Санкт-Петербург, коса Петровская, д 3
+7 812 322-53-83

Мнение клиентов:

положительных:4 отзыва
отрицательных:0 отзывов
3 отзыва
1 отзыв
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов

О компании:

Ресторан «Волна» расположился в одном из самых тихих и живописных мест в центре Петербурга. Из панорамных окон ресторана, который находится у знаменитого домика Петра I, открывается вид на гладь Невы и величественные петербургские мосты - Дворцовый и Троицкий. Двухуровневый видовой ресторан «Волна» напоминает просторный загородный дом. Обилие дерева и стекла в оформлении интерьера, сочетание бежевого и шоколадного цветов создает уют и непринужденную атмосферу. Днем это идеальное место для обеда с чайной церемонией и деловых переговоров. А вечерами здесь устраивают романтические свидания, семейные ужины и дружеские посиделки. Первый этаж «Волны» обставлен элегантно и просто: миниатюрные столики, белые скатерти, торшеры, льющие теплый свет. Пространство второго уровня разделено на несколько мягких диванных зон, каждая из которых вмещает компанию до десяти человек. Здесь приятно курить кальян и наслаждаться бесконечно прекрасными панорамными видами. Излюбленным местом гостей является терраса, где в холодное время года тепло, а в начале мая распахиваются окна, наполняя ее свежим ветром. На открытой кухне ресторана, прямо на глазах у гостей, повара готовят суши и салаты. «Волна» предлагает гостям авторскую кухню в стиле фьюжн, разработанную опытным шеф-поваром Юрием Мистюковым, который ранее работал в знаменитых мишленовских ресторанах Соединенных Штатов. Меню ресторана «Волна» сочетает итальянскую и японскую кухню с элементами русской и французской. Здесь вы сможете отведать нежный щавелевый суп с курицей, утиную грудку с яблоками и имбирем, стейк из тунца на гриле с мартини и манго, домашнее мороженое. В дополнение к основному меню на постоянно обновляемой страничке today special представлены авторские блюда от шеф-повара. Всегда свежайшие продукты – мясо, рыба, фрукты, овощи - используются в приготовлении блюд, благодаря тому, что ресторан сотрудничает с одним из фермерских хозяйств Ленобласти. Из свежей говядины готовят гамбургеры и стейки, среди закусок - фермерские мясные и сырные деликатесы. Разработано вегетарианское меню для тех, кто c особым вниманием относится к своему здоровью. В «Волне» можно не только вкусно поужинать, в ресторане кипит светская жизнь. Здесь проходят выставки молодых российских художников, фотографов, дизайнеров -экспозиция обновляется каждый сезон. Здесь выставлялись картины Марины Федоровой и Алены Светлицкой, фотографии Александра Белова и Даниила Баюшева, работы арт-терапевта Сергея Башкирова. Творения разноплановых авторов наделяют заведение душой и особым настроением. Вечера живой музыки радуют гостей лучшими хитами в исполнении саксофона, гитары, клавишных. Нередки выступления известных джаз-бэндов, а по выходным вас развлекает ди-джей. Болельщики могут посмотреть все главные спортивные матчи. Прекрасный вид на город и отменная кухня – вот что делает «Волну» популярной уже более пяти лет. А стильный интерьер и высокий уровень сервиса создают неповторимую атмосферу истинно петербургского ресторана.

Оставить отзыв

Отзывы клиентов

Кирилл Красильников
Волна
15.06.2018

Вечером гуляли по набережной, замерзли. Захотелось выпить горячего на свежем воздухе. Рядом был ресторан "Волна" с уличной террасой, там и устроились. Официант был доброжелательным, быстрым, ненавязчивым, словом, таким как надо. Заказали всего ничего: наполеон, имбирный напиток и алкогольный коктейль. Торт отличный: хрупкое хрустящее тесто, сливочный легкий крем в меру. Напиток хорош - кисло-сладкий, с характерной имбирной терпкостью. Правда сочетание торт и напиток не самое лучшее, и то и другое сладкое, надо было черный кофе заказать. Очень уютная атмосфера: времени 23-30, зажглись фонари и подсветка, прекрасный вид на реку и домик Петра

Ника Гришина
Волна
22.01.2018

Если планируете сюда прийти в выходной день, не забудьте забронировать столик, а то свободных может не быть. Я пришла в будний день и мне повезло, было свободно несколько мест. Так я курю табачные изделия, я расположилась на террасе, где к слову даже не пахнет табаком. Вежливая официантка приняла у меня заказ, и я стала ожидать своего заказа с нетерпением, так как дико проголодалась. Пара салатов, стейк и паста оказались на нашем столе. По вкусу очень хорошие оказались. А потом я решила взять десерт и здесь также не прогадали. По вкусовым качествам он не уступал предыдущим блюдам

Елена Маркова
Волна
15.01.2018

Если планируете сюда придти в выходной день, не забудьте забронировать столик, а то свободных может не быть. Я пришла в будний день и мне повезло, было свободно несколько мест. Вежливая официантка приняла у нас заказ и я стала ожидать своего заказа с нетерпением, так как дико проголодалась. И вот наконец-то дождалась — пара салатов, стейк и паста оказались на нашем столе. По вкусу очень хорошие оказались. А потом решила взять десерт и здесь также не прогадала. По вкусовым качествам он не уступал предыдущим блюдам

Виктория Бучилина
Волна
28.02.2015

Добрый день Маруся Сизова. Мы учтем ваши замечания по поводу персонала и будем к вам более внимательны, а вот по поводу еды я хотела бы у вас уточнить. В ресторане "Волна" нет супа из томатов с морепродуктами и к великому сожалению нет салата с ростбифом и моцареллой:( Мы обещаем быть более внимательными к нашим гостям и приглашаем вас попробовать наши супы и салаты.

Маруся Сизова
Волна
27.02.2015

Решили скромно вдвоём отпраздновать грустный праздник день рождения в «Волне». Заранее выбрали ресторан, почитали про вкусную кухню и достаточно хороший вид. Вид действительно красивый, особенно вечером, когда огни подсвечивающийся на той стороне Невы домов отражаются в воде. Внутри очень уютно, светло, тепло, не шумно. Посетителей тогда было совсем не много (вечер буднего дня), поэтому повышенное внимание официантов нам должно было быть гарантировано, но по факту я бы так не сказала. Долго не подходили уточнить, выбрали ли мы что будем есть, долго не могли позвать официанта чтобы сказать, что мы закончили и попросить счет. Лично для меня это минус. Но, думаю, раз на раз не приходится, и нельзя судить о ресторане только за работу персонала. Можно судить еще за приготовленные блюда – и тут, к сожалению, для меня тоже минус. Я заказала суп из томатов с морепродуктами, салат с ростбифом, томатами и моцареллой и свежевыжатый сок. Суп, прямо сказать, не порадовал. Горячий настолько, что есть было не возможно, а на вкус – как томатный сок из коробки. Салат достаточно вкусный, но вот порция… Причем хочу отметить, что цены в Волне выше среднего, видимо большая часть прибыли идет на аренду =) Для себя решила, что наверно сюда больше не пойду. Каким-то не однозначным мне показался данный ресторан, ожидала большего.