Всероссийский НИИ сои является головным учреждением страны по генетике, селекции, биотехнологии, микробиологии, семеноводству, защите от болезней, вредителей и сорняков, технологиям возделывания и переработки сои. Специалисты института создали несколько десятков высокопродуктивных и холодоустойчивых сортов сои. НИИ располагает десятками патентов на сорта растений, на способы их переработки и возделывания. Коллектив института осуществляет фундаментальные работы по изучению генетических ресурсов сои, ведет разработку биотехнологических методов получения межвидовых гибридов. В НИИ организован регулярный мониторинг биологических процессов в зоне сеяния растений. Разработки института внедряются только после проведения производственной проверки и государственной экспертизы. ВНИИ сои совместно с рядом вузов страны проводит исследования по проблемам растениеводства, защиты растений, земледелия, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Учреждение является координатором исследований по сое в зоне Сибири и Дальнего Востока, оно осуществляет плодотворное сотрудничество по проблемам селекции растений с компаниями Японии, Южной Кореи, Германии, Швейцарии и ряда других стран.