«Япона-матрена» - это уникальный суши-бар, расположенный в Нижнем Новгороде, на улице Минина. Меню суши бара очень разнообразное. В ассортименте суши, роллы простые, роллы острые, роллы сложные, роллы теплые, ассорти и сеты, салаты, горячие блюда, закуски, блинчики. Компания предлагает большой выбор классических роллов: «хатэ», «кабуки», «кайто», «кунсей», «оливье ролл», «нуца ролл», «фиеста», «канапе-ролл», «акира» и многие другие. В качестве наполения суши и роллов выступают преимущественно дары моря: зеленые водоросли, ароматный копченый лосось, нежнейший краб, изысканный угорь, экзотический кальмар или осьминог, креветки, мидии и многое другое. Китайское меню суши-бара предлагает следующие блюда: лапша с курицей, лапша с говядиной, лапша со свининой, лапша с морепродуктами, лапша с овощами и другие. Виды бизнес-ланчей: европейский и японский. Кроме этого, для бизнес-ланча клиент может заказать горячие блюда и салаты: «мисо суп с крабом», «мисо суп с креветкой», «мисо суп с тофу», «салат с курицей», «салат овощной», «салат лосось с яблоком», «салат кайсо сарада», «салат сяке гурме» и другие. На сайте компании «Япона-матрена» размещена информация о том, как правильно есть суши, как следует пользоваться палочками для еды и многое другое. Зал суши-бара «Япона-матрена» отличается уютом, мягкими диванчиками, спокойной и приятной музыкой. К услугам посетителей вежливый и дружелюбный персонал, демократичные цены на продукцию, скидки постоянным покупателям. Компания предоставляет возможность заказа продукции на дом. Заказ можно выполнить по телефону или через сайт.