Отзывы клиентов
В ресторан Баклажан от легендарного проекта Гинза мы попали, забронировав столик через Yell.ru. Очень удобно! Мы только вошли и сказали, что резервировали стол, как нас сразу проводили к деревянному столику с мягкими удобными креслами. То, что надо! Я не люблю сидеть в ресторане на диванах, обычно они или далеко от стола, или слишком низкие. Здесь были удобные плетеные кресла с мягкими подушками, очень уютная обстановка: интерьер в восточном стиле, обволакивающая атмосфера. Официантка была очень предупредительна, но без лишней фамильярности. Меню тоже выдержано в восточном стиле, отдельная страница посвящена блюдам из баклажана ))) Мы заказали хинкали с разными видами мяса, хачапури по-мегрельски, запеченные лодочки из баклажанов с сыром и люля-кебаб. Все было изумительно вкусно! Думали, не справимся с таким количеством еды, но за разговорами, под грузинское вино съели все) А еще здесь чайный сомелье подает изумительный чай - микс из чайных листьев, фруктов и цветочных лепестков. Вкусно!..Народу в ресторане было много, все столы были заняты или зарезервированы, поэтому я считаю услугу бронирования через этот сайт актуальной и очень удобной.
Просто замечательный ресторан! Во время шопинга в центре очень люблю заходить туда! Волшебная кухня, вежливые официанты, разнообразное меню, не слишком высокие цены - это всё про \u0027\u0027Баклажан\u0027\u0027! Качество еды просто отличное, вся она очень аккуратная и аппетитная. С подругой туда очень часто на ряду с другими ресторанами заходим! Минусов действительно нет! Просто замечательный ресторан! Заходите, реально рекомендую!
Максимильян, здравствуйте! Спасибо, что поделились своим грустным отзывом. Приносим Вам искренние извинения за то, что Вы не остались довольны размером и качеством блюд. В нашем меню напротив каждого блюда указан выход в граммах, все блюда готовятся строго согласно ТТК. Лосось на углях: 150\/50\/90\/30\/30\/2, баклажан на углях 120\/2гр. Баклажан на углях перед запеканием очищается от кожицы, добавляется немного соли и черного перца. Вкус данное блюдо, действительно, имеет немного специфичное. Рекомендуется его употреблять в качестве гарнира к мясным блюдам, а также, в качестве диетического блюда. Название нашему ресторану дало не блюдо ""Баклажан на углях"", а этот овощ, в целом - символ здоровья и долголетия. В нашем меню представлено 10 блюд из баклажанов. Очень рекомендуем Вам насладиться данным ассортиментом и приглашаем Вас вновь.
Восточную кухню и интерьеры я не очень люблю, но место, правда, приятное. Обслуживание на уровне, еда вкусная. В целом, ресторану не помешал бы небольшой обгрейд. Рядом их уже поджимает Чайхона с той же тематикой и коврами. Ресторан "Баклажан" идеальное место, чтобы подождать поезда с гостями из других городов, они, как правило, пищат от восторга.
Очень приятное место,уже не первый раз являюсь посетителем данного заведения.Если устали от шоппинга,то в этом ресторанчике можно душевно отдохнуть,а вечером есть программа восточных танцев,немного шумновато имненно в этот момент. Кухня южных регионов,очень приятное обслуживание,собственно гинза,но официанты здесь очень приятные,чего не скажешь о хостесах,не очень опрятные,как показалось,немного безразличные к клиентам.Ну может мне конечно не очень повезло:)А в остальном все прекрасн:)
Несмотря на то, что сеть Гинза мне нравится, с этим рестораном у меня не задалось. Заказал баклажан на гриле и стейк из лосося. Почему-то решил что порции большие(как в Хочу Харчо, например) и мне хватит, но вышло все не так.\rЛосось был маленький. Карликовый, можно сказать, но вкусный. Проблема была в баклажане. На вкус это напоминало вылизывание пепельницы. Вы не подумайте что я часто облизываю пепельницы, но я представляю это именно таким на вкус). Сначала я подумал что что-то пошло не так и, возможно, я не понимаю задумки повара. Но потом инстинкт самосохранения и забота о моем психическом здоровье взяли верх и я решил не мучить себя, отставив несчастный баклажан в сторону. Удивительно что таким ужасным получилось блюдо, давшее название рестораны.\r\rСкорее всего, когда-нибудь, я дам шанс реабилитироваться этому ресторану, но пока эти воспоминания живы в моей памяти
Очень вкусная еда, персонал приветливый, советую всем попробовать салат "тил" и десерт "сметанник" )))) Чистый, хорошо оформленный зал)
Кухня здесь просто отличная! Все, что заказывали еще ни разу не разочаровало. Приятный интерьер и удобные диваны, можно отдохнуть и расслабиться после трудового дня. Цены приемлемы.
Еда не просто вкусная, она восхитительная! Цены как и положено Гинзе, но взамен ты получаешь полезную, качественную и вкусную еду и напитки, отличное обслуживание, всевозможные комплиментики в виде приветственных напитков, мероприятия и шикарный вид из окна на город. Люблю прикупить домой что-то в лавочке на выходе :))
Отличный ресторан, когда мимо проезжаю, то обязательно обедаю здесь. Супер стейки из говядины!!! Обслуживание своевременное без промашек, даже в обеденное время, когда полно народу.
Колоритная обстановка, яркие, насыщенные блюда, уют и романтика востока и Юга!!! Детская комната, кельн,и прочие удобства– все на 5+
Отличное место!вкусная еда, приятная атмосфера, отличный сервис и живая музыка (по крайней мере в пятницу вечером она была),разнообразное меню, и ценник вообщем-то приятно удивил.Рекомендую!
Прилетели в Питер на неделю и 3 раза ужинали в "Баклажане". Один из раз еще совместили с просмотром Stend Up Comedy, которой как раз проходил в ресторане. Уютный интерьер, хорошая публика, обслуживание достойно похвалы! Мы шли целенаправленно отведать узбекскую кухню, т.к. друзья родились в Узбекистане и уже довольно долго живут в Германии, где с узбекскими ресторанами дела обстоят очень грустно. Я никогда не ела такой вкусный плов, очень понравился аджапсандал и манты. Классный ресторан! Всё очень продуманно, по возможности будем туда ходить.
Здесь мне больше всего нравится интерьер. Вот именно такую гостиную я хочу себе на дачу! Вкусно, но дорого, особенно алкоголь. Хожу сюда, потому что в "Галерее" больше нет приличных мест, а здесь в качестве еды я уверена.
Хорошо посидели с женой и детьми в Баклажане после похода по магазинам. Заказ принесли быстро, официанты были очень любезны.\rГлаза разбегались! Хотелось попробовать все! Брали плов, принесли с презентацией: вывозят его в котле и при вас оформляют по тарелкам. Вкусные оригинальные салаты.\rМягкие диваны. Сидели довольные с пузами и не хотели уходить!\r
Просто здорово, что в таком многолюдном шумном месте есть такой тихий, уютный , аппетитный " баклажан". Меню разнообразное, блюда, которые брали , очень порадовали. Выдали накопительную карточку )) приятный сюрприз, спасибо !
Очень вкусная еда, обходительные официанты. Сначала принесли окрошку, но она оказалась очень острой, так без проблем переделали и принесли быстро. Что еще доя счастья надо! Вкусная еда
Удобное расположение, особенно для любителей пошопиться. Вкусный плов, шашлык из курицы соленый, вкусный холодный фруктовый чай. Хачапури делают вкуснее в Хочу Харчо.
В ресторане очень интересный и красивый интерьер. Обстановка приятная. Но еда мне там совсем не нравится. Был там несколько раз и постоянно натыкаюсь на не особо вкусную еду. Возможно, в следующий раз надо будет попросить рекомендации от официанта.
Пообедать в торговом центре теперь вообще не проблема, особенно когда фаст фуд не ешь. Хорошая кухня, плов отличный, порции десертов маловаты, чай как чай)) Столики и правда стоят очень близко, укомплектовали ресторан по полной, иногда развернуться негде.
Безумно понравился ресторанчик!Обслужили по высшему разряду на восстания,чудесно провела время с подругой!спасибо огромное официантам и повару!все безумно понравилось,особенно рыбка,всем рекомендую!!
ходили за покупками в Галерею и наткнулись на это место. Очень уютно, действительно по домашнему! Достойная кухня, хороший персонал.
Доброй ночи!\rВынуждена написать отрицательный отзыв одному из наиболее посещаемых мной ресторан сети Гинза Баклажан. Мое недовольство связано прежде всего с качеством обслуживания в ресторане. Я и моя семья часто после того, как посетим ТЦ Галерея отправляемся к Вам в ресторан поесть всегда вкусные и свежие блюда. \rНо, сегодня 22 января 2014 года, моя папа с деловыми партнерами решил провести небольшие переговоры, выбрав из всех возможных именно ресторан Баклажан. Заказав сначала первые и вторые блюда, мужчины заказали водку. Какого-же было удивление моего папы, который кстати не пил, что в чеке СПЕЦИАЛЬНО СДЕЛАНО ДВОЙНОЕ НАЧИСЛЕНИЕ, а именно две позиции по 620 рублей. Мой папа не начал выяснять что-либо при коллегах, расплатился по ошибочному счету и ушел . \rДорогие и уважаемые менеджеры ресторана Баклажан. Просим принять во внимание то, что официанты внаглую левачат прямо у Вас под носом. Официанты вели себя крайне неуважительно.\rВпредь, когда я с семьей буду ужинать в Вашем ресторане, я буду досконально проверять чек, и если я обнаружу в нем ошибку, мне просто придется, довести оба случая до Вашего начальства. \rС уважением, Петрова Екатерина Сергеевна.
Далеко не в восторге. Сервис страдает, официанты не торопятся. Очень шумно: и музыка громко, и детская площадка была рядом совсем, и столы ( как мне показалось впритык), слышала все, о чем говорят соседи. Еда вкусная, это порадовало. Правда ценник завышен.
Слишком огромное помещение, но при этом некоторые столики для двоих стоят так близко, что даже шепот соседей слышен (ну, и твой им тоже). Еда. Подруга заказала баклажаны с мясом, оценила на отлично, кутабы с мясом - так себе.
В Баклажане я всегда люблю побывать после тяжелого дня, там очень спокойно и уютно, от всех моих работ 2 шага ходьбы. Вкусная еда, мягкие диваны, всегда царит пряный аромат, атмосферно и душевно. Больше всего радует, что в такое царство покоя и уюта попадаешь буквально за один шаг, только пошопился и уже отдыхаешь на диване, тархун потягиваешь)
Вначале его основания ходили и было неплохо. Затем стали неуклонно подниматься цены, обслуга стала всё менее предупредительной. Бутылка воды 0.7 стоит от 550 до 800 рублей, если вы хотите просто воды из кулера - вам не дадут. Стакан воды со льдом - тоже, пусть вы поели даже на несколько тысяч. \rСтоликов очень много, не протолкнуться, что тоже говорит о крохоборстве хозяев. И вообще общее впечатление - здесь не приносят радость людям, а доят их.
Ресторан "баклажан" как и все гинзовские рестораны просто не может не радовать. Его плюсы начинаются с месторасположения и заканчиваются потрясающей кухней и сервисом.\rНо начнем с самого начала. Ресторан находится в самом сердце города- в Галерее(где уже есть огромный плюс-парковка. Как только вы заходите в ресторан вас встречают милые улыбчивые девушки и провожают вас до столика. Так как сам ресторан кавказский, то и меню соответствует. Невероятно вкусные хачапури, самса и многие другие блюда. Если вы сходите в баклажан один раз, я уверяю, вы вернетесь.\rПять с плюсом гинза проджект.
Лучшего шашлыка, чем в "Баклажане" по городу - не пробовал. Конечно, если уж говорить про совсем правильный вариант, то это только на собственной даче, причём в Грузии и из свежезарезанного барашка)) Ну а так - очень айран ещё у них хороший.
Здравствуйте очень понравился ресторан Баклажан. Начиная от предварительного заказа, когда администратор помогла с выбором места и блюд, вОвремя красиво накрытый стол,быстрое вежливое ненавязчивое обслуживание официантов,хороший интерьер, а главное- все,что заказывали было ВКУСНЫМ и свежим! Остались довольны и мы и наши гости.